Yapımı için malzemeler 2 su bardağı kuru bakla 2 yumurta Yarım su bardağı un Yarım demet maydanoz 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 3 pırasanın beyaz kısımları (pırasa yoksa 2 soğan kullanabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 su bardağı susam Sıvı yağ ...
Yapımı için malzemeler 200 gram kıyma 6 adet enginar 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet kuru soğan 10 adet arpacık soğan 2 adet havuç 2 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Tuz Süslemek için: Yarım demet dereotu Yarım limon Enginar dolması tarifi Nasıl yapılır? Enginarların en dış yapraklarını koparın. Diğer yaprakların sivri uçlarını makas ya da bıçakla kesin. Enginarların göbeklerindeki çiçekli ...
Yapımı için malzemeler 3-4 kabak 3 dal dereotu 1 soğan 2 çay kaşığı sıvı yağ 1 kahve fincanı su 8 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Birkaç nane yaprağı Tuz Karabiber Fırında kabak turtası tarifi Nasıl yapılır? Kabakları soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin. Dereotunu ince ince kıyın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yağı tavada kızdırıp soğanı kavurun. Kabakları ...
Yapımı için malzemeler 1 bağ ebegümeci 1 soğan 2 domates 2 kaşık tereyağı 2 kaşık zeytinyağı Tuz Pul biber Ebegümeci kavurma tarifi Nasıl yapılır? Ebegümecinizi bol bol iyice temiz su görene kadar yıkayın ve ince ince doğrayın. Aynı şekilde soğanlarınızı da incecik doğradıktan sonra tencereye tereyağı ve zeytinyağını döküp, soğanları pembeleşinceye kadar çevirin. Domateslerin kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın ve ...
Yapımı için malzemeler 15 adet dolmalık biber 4 adet domates 170 gram orta yağlı dana kıyma 1 çay bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Yarım demet taze nane 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sosu için: Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı su ...
Yapımı için malzemeler Malzemeler: 4 adet orta boy kabak 2 adet orta boy soğan 1 adet orta boy domates 4 diş sarımsak 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet defne yaprağı 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 2 adet sivri biber Tuz Kabakları kızartmak için sıvı yağ Sosu için: 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı salça Kabak imambayıldı tarifi Nasıl yapılır? ...
Yapımı için malzemeler 6 adet kabak 350 gram kıyma 1 büyük havuç 1 soğan 2 diş sarımsak 2 domates 1 sivri biber 1 kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı salça Baharat Tuz Rendelenmiş kaşar peyniri Sandal sefası tarifi Nasıl yapılır? İkiye böldüğünüz kabakların içini tatlı kaşığı ile biraz oyun. Kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp tepsiye dizin. Kıyma, soğan, havuç, biber, ...
Yapımı için malzemeler 500 gram ıspanak 1 küçük kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yumurta 100 gram kaşar 50 gram parmesan 150 gram beyaz peynir 1 yemek kaşığı tereyağı 3 tepeleme yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı tereyağı (kapları yağlamak için) Ispanaklı sufle tarifi Nasıl yapılır? Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın. Soğanı küp küp ...
Yapımı için malzemeler 2 adet yumurta 3 sap pırasa 2 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı sıvı yağı 1 çay bardağı süt 1 su bardağı beyaz peynir 1 paket kabartma tozu 1 tutam dereotu 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz Fırında peynirli pırasa tarifi Nasıl yapılır? Pırasaları güzelce temizleyin ve ince halkalar halinde doğrayın. Doğradığınız pırasaları tuzlu suda ...
Yapımı için malzemeler 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü 500 gram ayıklanmış bamya 2 tane iri domates 1 tane yeşilbiber Yarım limonun suyu 1,5 çay kaşığı tuz 1 adet kuru soğan Tavuklu bamya tarifi Nasıl yapılır? Ayıklanmış ve başları kesilmiş bamyaları çok hafif soğuk sudan geçirip bekletin. Piyazlık doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyip, rendelenmiş domatesi ve doğranmış biberleri de ekleyip karıştırın. Limon ...