Yapımı için malzemeler 10-12 adet kuru biber 10-12 adet kuru patlıcan 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates Yarım demet maydanoz 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı pirinç 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Kuru nane Sıcak su Sumaklı su için: 1 kahve fincanı tane sumak 2 ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram patlıcan 250 gram kuzu kuşbaşı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 adet domates Tuz Karabiber Pul biber Kovalama yemeği tarifi Nasıl yapılır? Patlıcanları alaca soyup doğrayın. Tuzlu suya koyup bekletin. Soğanları ve sarımsakları ince ince kıyın. ...
Yapımı için malzemeler 5 adet orta boy kabak 250 gram kıyma Sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Üzeri için: Kaşar peynir rendesi Beşamel sos için: 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı ılık süt Tuz Sandal sefası (Kabak sandal) tarifi Nasıl yapılır? ...
Yapımı için malzemeler 5 adet patlıcan 2 adet patates 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet sivri biber 2 adet kapya biber 250 gram kuşbaşı dana eti 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates 1 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Kızartmak için: Yarım su bardağı sıvı ...
Yapımı için malzemeler 3-4 adet patates 1 su bardağı krema Yarım su bardağı süt 2-3 diş sarımsak Kaşar rendesi Tuz Sıvı yağ Fırında kremalı patates tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri soyup orta kalınlıkta dilimleyin. Fırın kabını yağlayıp patatesleri uçları üst üste gelecek şekilde sırayla dizin. Süt ve kremayı bir kasede karıştırın. Sarımsakları ezin. Kremaya sarımsakları ve tuzu ekleyip patateslerin üzerine dökün. ...
Yapımı için malzemeler Taze asma yaprağı 250 gram dana eti 1 adet kuru soğan 1 adet domates Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı nar ekşisi 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5-6 adet erik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Erikli yaprak ...
Yapımı için malzemeler 2 adet küçük boy kabak 100 gram kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 3/4 su bardağı su 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı tuzu Yarım çay kaşığı karabiber 50 gram kaşar Kabak spagetti tarifi Nasıl yapılır? Zeytinyağını tavada kızdırın. Kıymayı kavurduktan sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından tuz, karabiber ve suyu ekleyip sos kıvamına gelene ...
Yapımı için malzemeler 3 adet patates 2 adet havuç 1 adet soğan 2 kaşık biber salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Sulu patates yemeği tarifi Nasıl yapılır? Soğanları küçük küçük doğrayın. Ardından patatesleri ve havuçları doğrayın. Geniş bir tencereye yağı koyun ve kızdırın. Soğanları kızdırdığınız yağda kavurun. Ardından salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Doğradığınız patatesleri ...
Yapımı için malzemeler 500 gram yemeklik kabak 1 adet soğan 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 2 su bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Tercihe göre dereotu Sütlü kabak yemeği tarifi Nasıl yapılır? Soğanları doğrayın. Bir tencerede zeytinyağı ile soğanları kavurun. Kabakları yıkayın ve kabuklarını soymadan kuşbaşı doğrayın. Soğanlar pembeleşince kabakları da ilave edin. Toz kırmızı biberi ...
Yapımı için malzemeler 500 gram kuzu göbeği 2 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber Tuz 1 adet limon Kuzu göbeği kavurması tarifi Nasıl yapılır? Mantarları bol suda yıkayın ve süzün. Pişince küçülen mantarları iri iri doğrayın. Yayvan bir tavada ısıtılan yağın içinde kavurun. Soğanlar ince ince doğrayın. Mantar suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine ilave ...