Yapımı için malzemeler 2 büyük doğranmış düz mantar Sıvı yağ Yarım diş sarımsak Kekik 2 domates 2 büyük yumurta 2 avuç roka Mantarlı domatesli yumurta tarifi Nasıl yapılır? Fırını 200 derecede ısıtın. Mantarları biraz sarımsakla tatlandırılmış sıvı yağla fırçalayın. Mantarları iki tarafı hafif yağlanmış şekilde folyoya koyun ve üst tarafına biberleri dizin. Kekik yapraklarınızı da üzerine serpin ve folyo ile ...
Yapımı için malzemeler 7-8 adet dilimlenmiş mantar 1/4 paket tereyağı 1 tutam tuz 5 adet yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet konserve mısır Süslemek için 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber Mantarlı omlet tarifi Nasıl yapılır? Mantarları tereyağıyla orta ateşte kavurun. Yumurtaları başka bir kaba kırıp tuzunu ve istediğiniz baharatı ekleyin, bir çatalla çırpın. Tavaya ...
Yapımı için malzemeler 2 kilogram mürdüm eriği 2 kilogram şeker 1 limonun suyu 1 çubuk tarçın 3-4 tane karanfil 1 çay kaşığı tereyağı Mürdüm eriği reçeli tarifi Nasıl yapılır? Erikleri yıkayın ve sularını iyice süzün. Çekirdeklerini çıkartıp dörde bölün. Eğer büyük parça olsun isterseniz ikiye de bölebilirsiniz. Büyük boy tencereye koyun. Üzerine 2 kilogram şekeri gezdirin. Her yerine yayılmasını sağlayın. ...
Yapımı için malzemeler 6 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Otlu omlet tarifi Nasıl yapılır? Cam kasede yumurtayı çırpın. Süt, un, kıyılmış maydanoz, dereotu, karabiber ve tuz atıp karıştırın. Tavayı ısıtın. 1 yemek kaşığı yağ koyun. Omletin yarısını ...
Yapımı için malzemeler 2 adet orta boy pancar 1,5 su bardağı şeker 4-5 adet karanfil Yarım fincan sıcak su Pancar reçeli tarifi Nasıl yapılır? Pancarların kabuklarını soyduktan sonra ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz pancarları tencereye alıp üzerine şekeri ilave edin ve 3-4 saat iyice sulanmasını bekleyin. Pancarlar sulanınca yarım fincan sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayan reçele karanfilleri ekledikten sonra ...
Yapımı için malzemeler 4 adet yumurta 2 adet kuru soğan 2 adet domates (arzuya göre) 100 gram pastırma 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı tereyağı Kristal kaya tuzu Karabiber Pastırmalı Karatay yumurtası tarifi Nasıl yapılır? Soğanları piyazlık, domatesleri ise küp küp doğrayın. Pastırma dilimlerini 3-4 parçaya bölün. (İsterseniz çemenini ayıklayabilirsiniz). Genişçe bir tavaya tereyağını ...
Yapımı için malzemeler 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Tuz 50 gram kaşar peyniri 2-3 adet ince yeşil biber 3 adet yumurta 1 küçük patates Patatesli sucuklu omlet tarifi Nasıl yapılır? Patatesi doğrayın ve kızartın. Patateslerin küp bir şekilde doğranmasına özen gösterin. Sucuk ve biberi ince ince doğrayarak yağda kavurun. Başka bir kâseye ise yumurta ve rendelenmiş kaşarı ekleyin. Üzerine ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram minik patlıcan 1,5 kilo toz şeker 4-5 adet karanfil Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası 1 çay kaşığı limon tuzu Patlıcan reçeli tarifi Nasıl yapılır? Patlıcanları tamamen soyun ve soğuk suda bekletin. Süzgeçten geçirdikten sonra üstlerine sıcak su dökün. Bir süre beklettikten sonra güzelce suyunu süzün. Geniş bir tencereye patlıcanları ve şekeri alın, 1 gece ...
Yapımı için malzemeler 1 demet pazı 3 adet yeşil soğan 1 demet taze nane 4 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 3 adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Pazılı omlet tarifi Nasıl yapılır? Pazıları ayıklayıp, yıkayın ve çok incecik doğrayın. Bir çay kaşığı tuz atıp, elinizle hafifçe ovalayın, sertliği kalmasın. ...
Yapımı için malzemeler 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi Peynirli omlet tarifi Nasıl yapılır? 1 adet yumurtayı iyice çırpın. Tereyağını küçük bir tavada eritin. Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve üzerine kaşar rendesini serpin. Altı tamamen kızarınca omleti ters yüz edin. Diğer tarafı da kızarınca tabağa alarak, sıcak servis yapın. ...