Yapımı için malzemeler Üzüm pekmezi (yoksa şeker) Kurutulmuş incir Limon suyu Su İncir ilendisi tarifi Nasıl yapılır? Kuru incirleri dörde bölün. Pekmezi bir tencerede sulandırıp kaynatmaya başlayın. Koyulaşmadan önce incirleri ekleyin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Dibi tutmasın diye arada karıştırın. Karışımı 3-4 gün güneşte bekletin ve kavanozlara koyup saklayın. Afiyet olsun… ...

Yapımı için malzemeler 300 gram Trabzon veya çeçil peyniri 4 yemek kaşığı mısır unu 4 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı su Mıhlama tarifi Nasıl yapılır? Tavayı ocağa alın. İçine tereyağını ekleyip eritin. Mısır ununu azar azar ilave ederek kavurun. Mısır unu renklenince suyu ekleyip orta ateşte kaynatın. Un şişince üzerine peynirini ekleyin. Mıhlamayı ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirin. ...

Yapımı için malzemeler 6 dilim bayat ekmek içi 1,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 5 yemek kaşığı acı biber salçası 5 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı limon suyu 3 yemek kaşığı su 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı kişniş ...

Yapımı için malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı un Tuz Cırıtta tarifi Nasıl yapılır? Bir kasede yumurtaları çırpın. Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve tuzu da ilave edip biraz cıvık bir hamur elde edin. Sıvı yağı tavada kızdırın. Hamurunuzdan bir yemek kaşığı alıp tavada her iki tarafını ...

Yapımı için malzemeler 600 gram füme somon Norveç somonu füme 200 gram taze keçi peyniri 4 adet yumurta 500 mililitre Dereotu, maydanoz, nane vb. Marul yaprakları Zeytinyağı Tuz Karabiber Otlu keçi peynirli omlet ve füme somon rulosu tarifi Nasıl yapılır? Yumurtaları derin bir kaseye kırın. Tuz, karabiber ve sütü ekleyerek çırpın. Zeytinyağını geniş bir tavada biraz ısıtın. Karışımı tavaya döküp ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı yoğurt 4 su bardağı su 5 dal taze nane 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı tuz Ev yapımı taze naneli ayran tarifi Nasıl yapılır? Yoğurdu ve 1 bardak suyu derin bir kabın içine alın, pürüzsüz olana kadar çatal ile çırpın. Taze naneleri ince ince kıyıp yoğurdun içine ekleyin. Tuzu ve kalan suyu ...

Yapımı için malzemeler Yarım su bardağı kaşar rendesi 100 gram örgü peynir 100 gram tel peynir 1 tatlı kaşığı tereyağı 8 dilim kare tost ekmeği 2 su bardağı süt 8 adet iri mantar 2 adet yumurta 1 kutu krema Tuz Karabiber Peynirli mantarlı ekmek suflesi tarifi Nasıl yapılır? Mantarları temizleyip ince ince doğrayın. Üstlerine tuz ve karabiber serpip karıştırın. Tereyağını ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 2-3 dal yeşil soğan 4-5 dal maydanoz 3 yemek kaşığı beyaz peynir 3 yemek kaşığı tepeleme un 1 paket kabartma tozu Tuz Pul biber Karabiber Sebzeli krep tarifi Nasıl yapılır? Maydanoz ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. Peyniri çatalla ezerek ufalayın. Yumurta ve sütü çırpın. İçine peyniri ve yeşillikleri ekleyin. ...

Yapımı için malzemeler 2 kase karadut 1,5 kase toz şeker 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi Yarım limonun suyu Karadut reçeli tarifi Nasıl yapılır? Saplarını ayıkladığınız karadutları ezmeden yıkayın. Reçel yapacağınız tencereye bir sıra meyve bir sıra şeker olacak şekilde malzemeleri yerleştirin. Meyveleri sularını salmaları için en az 3 saat kapağı kapalı halde bekletin. Reçeli yapmadan önce limon kabuğu rendesi ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram yeşil ceviz 1 su bardağı kireç kaymağı 1 kilogram toz şeker 6 su bardağı su 5 diş karanfil 1 çorba kaşığı limon suyu Ceviz reçeli tarifi Nasıl yapılır? Elinize bir eldiven giyip cevizlerin en dış kabuklarını incecik soyun. (Cevizlere her dokunduğunuzda elinizde eldiven olsun.) Cevizleri büyük bir cam kavanoza yerleştirip üzerini içme suyuyla doldurun. Cevizleri ...