Yapımı için malzemeler 8 dilim çemensiz pastırma 4 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı su Pastırmalı yumurta tarifi Nasıl yapılır? Pastırma dilimlerini irice doğrayın. Tavayı kızdırıp pastırmaları tavada biraz çevirin. Üzerine suyu ekleyip kısık ateşte pastırmaları birkaç dakika pişirerek yumuşatın. Tereyağını ekleyip altını biraz açın. Yağ kızında yumurtaları tavaya kırıp kapağını kapatın. Kısık ateşte sevdiğiniz kıvama kadar ...
Yapımı için malzemeler 2 adet orta boy soğan 6 adet orta boy patates 1 adet kırmızıbiber Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber 2 çay bardağı zeytinyağı 5 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon [dilerseniz] İspanyol omleti tarifi Nasıl yapılır? Kabuğunu soyduğunuz patatesleri, halka şeklinde ince ince dilimleyin. Sonrasında bol suda yıkayıp, kuruladıktan sonra bir kenarda bekletin. Kuru soğanı yarım ay şeklinde ...
Yapımı için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı tahin Üzeri İçin ; Beyaz susam Ceviz Sahine tatlısı tarifi Nasıl yapılır? Oda sıcaklığındaki tereyağını bal ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Ardından tahni de ekleyip karıştırmaya devam edin. Servis etmeden önce susam ve ceviz serpiştirin. Kızarmış ekmek ya da sıcak pideye sürerek yiyin. ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram çilek 3 su bardağı şeker Yarım limonun suyu Çilek reçeli tarifi Nasıl yapılır? Bir gece önceden çilekleri güzel yıkayın. Sap ve yapraklı kısımlarını da ayırın. Bu sırada çileklerin ezilmemesine dikkat edin. Daha sonra çilekleri derin bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Bu şekilde sabaha kadar bekletin. Ardından tencereyi ocağa alın ve ...
Yapımı için malzemeler 500 gram dut 500 gram şeker 1 adet limonun suyu Dut reçeli tarifi Nasıl yapılır? Dutların saplarını ayırıp ezmeden yıkayın. Dutları tencereye alıp üzerinde şekeri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 1 gece oda sıcaklığında bekletin. Ertesi gün suyunu salan dutları oteşte koyum kıvam alana kadar kaynatın. Reçeliniz kıvamına ulaşınca ocaktan almadan önce limon suyunu da ilave edin. ...
Yapımı için malzemeler 1 adet köy yufkası 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz Omaç tarifi (Kahvaltılık) Nasıl yapılır? Öncelikle köy yufkasını küçük parçalara ayırın ve tavaya alın. Üzerine tereyağını ekleyip, orta ateşte çıtır çıtır olana kadar kavurun. Ardından yufkayı tavanın bir kenarına alın. Tavanın boş kalan yarısına yumurtayı kırın ve pişirin. Yufkaların çıtırlığını kaybetmemesi için yumurtayı yufkanın üzerine ...
Yapımı için malzemeler 3 su bardağı şeker 1 kilogram çilek Yarım limonun suyu Çilek marmelatı tarifi Nasıl yapılır? Çilekleri güzel yıkayın. Sap ve yapraklı kısımlarını da ayırın. Bu sırada çileklerin ezilmemesine dikkat edin. Daha sonra çilekleri derin bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Bu şekilde bir gece bekletin. Ardından tencereyi ocağa alın ve orta ateşte ara ...
Yapımı için malzemeler 10-15 çarliston biber 3 kaşık un 3 bardak süt Tuz Üzeri İçin ; 3 kaşık tereyağı 2 tatlı kaşığı toz biber Sütlü biber tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle biberleri temizleyin ve 2 santim kalınğında doğrayın. Bu aşamada acı biberleri de karıştırabilirsiniz. Tavada sıvıyağı kızdırıp biberleri kızartın. 3 kaşık unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra süt ve ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram kızılcık Yarım su bardağı su 750 gram toz şeker Birkaç damla limon suyu Kızılcık reçeli tarifi Nasıl yapılır? Kızılcıkları güzelce yıkayıp tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak bir gece bekleyin. Ertesi gün su ilave edip kısık ateşte kaynatın. İstenilen kıvama gelince limon suyunu ekleyin. 5 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan ...
Yapımı için malzemeler 1,5 kilogram şeker 1 kilogram şeftali Yarım limonun suyu 1 adet çubuk tarçın Şeftali marmelatı tarifi Nasıl yapılır? Şeftalileri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından dörde bölüp tencereye alın. Şeftalilerin üzerine şeker ve 1 kahve fincanı su ilave edip kısık ateşte kaynatın. Şeftaliler yumuşayınca limon suyunu ve çubuk tarçını ilave edip 10 dakika daha kaynatın. Kıvam alınca ...