Yapımı için malzemeler 3 adet yumurta Yarım demet maydanoz 2 dal yeşil soğan 1 su bardağı un Yarım çay kaşığı tuz Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su Kaygana tarifi Nasıl yapılır? Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın Un, süt ve tuzu da ayrı bir kap içinde çırpın ve yumurtayı da ekleyerek karıştırın. Yıkadığınız maydanoz ve taze soğanı incecik ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram mısır unu 250 gram tereyağı Tuz Kırmızı pul biber 1 litre su Yağlaş tarifi Nasıl yapılır? 1 litre suya tuzu ekleyerek kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine azar azar mısır ununu ekleyin. Topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Karışım 5 dakika içinde kulak memesi kıvamına gelecektir. Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatın. Sos olarak tavada tereyağını kızdırın ve üzerine pul ...
Yapımı için malzemeler 2 kilogram domates 2 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı sirke 2 yemek kaşığı şeker Tuz Domates sosu tarifi Nasıl yapılır? Domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Daha sonra sarımsakların soyup doğrayın. Sıvı yağı derin bir tencereye alın ve sarımsakları ilave edip kavurun. Ardından domatesleri de ekleyin ve ...
Yapımı için malzemeler 1,5 litre su 600 gram mısır unu 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım yemek kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ veya tereyağı 200 gram kıyma Lor peyniri, pekmez ya da bal Kaçamak tarifi Nasıl yapılır? Suyu tencereye koyup ocağa alın ve içine tuz ilave edin. Mısır ununu azar azar tencereye ekleyin. (Topaklanmaması için sürekli karıştırmak gerekiyor.) ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram ahududu 1 kilogram toz şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı Yarım limonun suyu Ahududu reçeli tarifi Nasıl yapılır? Ahududuları ayıklayıp iyice yıkayın ve kurulayın. Bir kat meyve bir kat şeker şeklinde tencereye yerleştirin. Kapağını kapatıp ertesi güne kadar bu şekilde dinlendirin. Bu esnada meyvelerin suyu ve lezzeti açığa çıkacak. Pişirme aşamasında tencereyi ocağa alıp şeker eriyene ...
Yapımı için malzemeler Kişi sayısı kadar yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı Göz kararı tuz, pul biber, kekik ya da nane ve karabiber Tereyağlı yumurta kapama tarifi Nasıl yapılır? Yumurtaları katı kıvamda olacak şekilde haşlayıp kabuklarını soyun. Sonra boydan düzgünce keserek ikiye ayırın. Bir tavaya tereyağını ve diğer bütün baharatları koyup ocağa alın, tereyağı eriyene kadar bekleyin. Yumurtaların sarıları altta kalacak ...
Yapımı için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 dilim ince kıyılmış pastırma 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır Çeyrek bardak rende kaşar peyniri 4 adet ince dilim salam 5 adet yumurta 4 yemek kaşığı süt Bir tutam tuz Bir tutam karabiber Bir tutam kekik Karışık omlet tarifi Nasıl yapılır? Pastırmaları ve salamları ince ince doğrayın. Omleti yapmak için 5 yumurtayı çukur ...
Yapımı için malzemeler 4 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 4-5 diş rendelenmiş sarımsak Yarım su bardağı dövülmüş ceviz Kimyon, pul biber, karabiber, kekik (miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz) 1, 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1, 5 yemek kaşığı galeta unu (kıvama göre artırabilirsiniz) Çemen tarifi Nasıl yapılır? İki salçayı derin bir kapta karıştırın. Üzerine zeytinyağını da ilave ...
Yapımı için malzemeler 2 adet muz 4 adet yumurta İki malzemeli pancake tarifi Nasıl yapılır? Muzları soyun ve püre haline gelene kadar ezin. Bir kaseye yumurtaları koyun ve çırpın. Çırptığınız yumurtaları püre halindeki muzlara ekleyin ve karıştırın. Yanmaz bir tavayı ocakta kızdırın. Ardından hazırladığınız karışımdan bir kepçe dökün ve karışımı arkalı önlü olacak şekilde pişirin. ...
Yapımı için malzemeler 2 adet büyük boy yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı 2 dilim beyaz peynir 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Maydanoz (isteğe göre) Beyaz peynirli omlet tarifi: Beyaz peynirli omlet nasıl yapılır? Nasıl yapılır? Öncelikle yumurtaları bir kasenin içine kırın ve iyice çırpın. Üzerine ...