Yapımı için malzemeler 500 gram hamsi 1 demet pazı 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 adet büyük boy soğan 6-7 dal taze soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 3 su bardağı mısır unu 1 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hamsikoli tarifi Nasıl yapılır? Pazı, maydanoz, dereotu ve taze soğanı bol suyla yıkayıp temizledikten sonra, hepsini ince ince doğrayın ve derince bir kaba alın. ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram mısır unu 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yarım su bardağı un Mısır ekmeği tarifi Nasıl yapılır? Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Üzerine 1 su bardağı kaynar su ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş biraz daha su ekleyerek elle yoğurmaya başlayın. Kıvam alana kadar yoğurmaya ...
Yapımı için malzemeler 3 su bardağı un Yarım paket yaş maya 200 gram tuzsuz peynir Maydanoz Yeşil soğan Kavurmalı bulgur pilavı Tuz Yeteri kadar su Patile tarifi Nasıl yapılır? 3 su bardağı unu yoğurma kasesine koyup ortasını havuz gibi açın. Yaş maya, tuz ve ılık suyu unun ortasına ilave edin. Karışımı kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru ufak bezelere ...
Yapımı için malzemeler 10 su bardağı su 5 su bardağı mısır unu 1 tatlı kaşığı tuz Çerkez peyniri (ya da kaşar) Yumurtalı pırpılçıka için: 5 adet yumurta 1 çorba kaşığı pırpılçıka Sıvı yağ Yoğurtlu pırpılçıka için: 1 kase yoğurt 1 tatlı kaşığı pırpılçıka Apısta (Abaza pastası) tarifi Nasıl yapılır? Mısır ununu eleyin. Tencereye 10 su bardağı su koyun. 1 tatlı ...
Yapımı için malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı un İç harcı için: 400 gram kıyma 1 adet kuru soğan Kimyon Karabiber Tuz Sosu için: 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3,5 su bardağı su Tuz Üzeri için: 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Gül mantısı ...
Yapımı için malzemeler 2 kilogram un Tuz Aldığı kadar su İç harcı için: 1 kase haşhaş 100 gram tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ Üzerini yağlamak için: Sıvı yağ Haşhaşlı gözleme tarifi Nasıl yapılır? Unu yoğurma kasesine alın. Azar azar su ilave ederek kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 1 saat kadar dinlendirin. Ardından ...
Yapımı için malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı su Aldığı kadar un İç harcı için: 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber Tabak börek tarifi Nasıl yapılır? Su, un ve tuzla oldukça sert kıvamda bir hamur yoğurun. İç harcını hazırlayana kadar hamuru dinlendirin. İç harcı için soğanı rendeleyin. Kıyma, soğan, tuz ve karabiberi yoğurup mantı harcı hazırlayın. ...
Yapımı için malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 150 gram tereyağı 1 paket kabartma tozu 2 yumurta Zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) Çörekotu veya haşhaş Artan zeytinlerle poğaça tarifi Nasıl yapılır? Zeytinleri robottan geçirip püre haline getirin. Unun yarısını ayırıp kalanını yoğurma kabına alın. Yumurtalardan birinin sarısını ayırıp poğaçaların üzerine sürmek için kenara alın. ...
Yapımı için malzemeler Tabanı için: 400 gram un 200 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta Yarım çay bardağı soğuk su İç harcı için: 2 adet büyük boy pırasa 100 gram çemensiz pastırma 3 adet yumurta 200 gram krema 1 avuç cheddar rendesi 10-12 dal Frenk soğanı 7-8 dal taze kekik 8-10 adet kırma yeşil zeytin Yarım çay ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı un Yarım su bardağından biraz fazla su 1 çay kaşığı tuz Yarım paket instant maya 1 adet yumurta sarısı Susam Çörek otu Tombik lavaş ekmek tarifi Nasıl yapılır? Fırını 280 dereceye (ya da fırınınızın maksimum sıcaklığına) ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Fırın taşınızı, döküm tencerenizi ya da fırın tepsinizi fırının içine yerleştirip ısıtmaya başlayın. Mayayı suda ...