Yapımı için malzemeler 300 gram bal kabağı 2 adet yumurta 1/4 demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet taze soğan 6 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tuz Bal kabağı mücveri tarifi Nasıl yapılır? Bal kabağının kabuklarını soyduktan ...

Yapımı için malzemeler Hamuru için: 4 su bardağı un 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı su (oda sıcaklığında) İç harcı için: 300 gr orta yağlı kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı zeytin yağı 2 su bardağı su 3 buçuk çay kaşığı tuz 1 paket yaş maya Aralarına sürmek için tereyağı İçi için; 250 gr tereyağı Yeteri kadar un Bayburt ketesi tarifi Nasıl yapılır? İlk önce hamuru malzemeleri birleştirip yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Sonra üzerini poşetle kapatarak on ...

Yapımı için malzemeler Hamuru için: 500 gram un 1 yemek kaşığı hardal tohumu 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz İç harcı için; 250 gram bal kabağı 1 kase lor peyniri 1 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tarçın Kızartmak için: 2 su bardağı sıvı yağ Bal kabaklı samosa tarifi Nasıl yapılır? Un, hardal tohumu ve ...

Yapımı için malzemeler 250 gram Abaza Peyniri Yarım kg buğday unu 2 tatlı kaşığı fesleğen 3 tatlı kaşığı tuz Yeteri miktar su Haluj (Çerkez böreği) tarifi Nasıl yapılır? Yarım kilogram un, tuz ve yeter miktarda su bir kabın içerisinde yoğrulur. Bu şekilde kulak memesinden daha sert kıvamda bir hamur elde edilir. Elde edilen hamur, mantı yufkası inceliğinde oklava ile açılır. ...

Yapımı için malzemeler 1 kg orta yağlı kıyma 2 adet iri kuru soğan 1,5 kg buğday unu 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yeteri miktar su Hinkali (Gürcü mantısı) tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak yoğurma kabına un alınır. İçine tuz, yumurta ve yeteri miktar kaynatılıp ılıtılmış su ilave edilir. Kulak ...

Yapımı için malzemeler 1-2 çorba kaşığı un 12 adet kare milföy hamuru 50 gram tereyağı İç dolgusu için: 50 gram toz şeker 50 gram un 1 yemek kaşığı tarçın 1 adet yumurtanın sarısı Üzeri için: Pudra şekeri Tarçınlı cruffin tarifi Nasıl yapılır? Milföy hamurları çözülünce yan yana getirin ve birleştirin. Tezgaha ve hamura un serpin, aynı yönde boyu eninin 3 ...

Yapımı için malzemeler 3 adet yufka 2 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı yoğurt İç harcı için; 4 adey orta boy patates 1 kase lor peyniri Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı ...

Yapımı için malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 150 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için: Çörekotu Çatal kurabiye tarifi (Pastane usulü) Nasıl yapılır? Yumurtanın sarısıyla beyazını ayırıp sarısını bir kenara alın. Tereyağını eritin. Yumurta beyazı, tereyağı ...

Yapımı için malzemeler 12 adet milföy hamuru İçi için: 250 gram kıyma 1 küçük boy soğan Bir tutam maydanoz (ince kıyılmış) 1 diş sarımsak Karabiber Pul biber Tuz Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt Tereyağı Pulbiber Nane Milföy mantı tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle iç harcını hazırlayarak tarife başlayalım. İç harcı için soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozları iyice yıkadıktan sonra ince ince ...