Yapımı için malzemeler 500 gram kıyma 1 orta boy kuru soğan rendelenmiş 1,5 çay bardağı ince bulgur Yarım çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı kuru nane Sıvı yağ Karabiber Tuz Bulgurlu sulu köfte tarifi Nasıl yapılır? Kıymayı büyük bir kaseye alıp üzerine rendelenmiş soğan, bulgur, biraz karabiber ve tuz ile yoğurun. Yoğurma esnasında zaman ...

Yapımı için malzemeler Patates 100 gram dana eti Karışık peynir Jalapeno Sour cream sosu Guacamole Pico de Galo sosu Carne asada fries tarifi Nasıl yapılır? İki adet patatesi, parmak patates olarak kızartılmak üzere hazırlayın. Aynı zamanda 100 gram dana etini pişirin. Hazır olan patates kızartmasının üzerine dana etini koyun. Üzerinde karışık peyniri eritin. Yemeğin üzerine jalapeno koyduktan sonra sosları ekleyin ...

Yapımı için malzemeler 500 gram dana döş köftelik kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı ılık su 1 adet büyük boy kuru soğan 1 su bardağı çok ince çekilmiş ceviz içi 1 yemek kaşığı kuru nane 6 diş dövülmüş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tepeleme yemek kaşığı kimyon 4 yemek kaşığı zeytinyağı ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram köftelik kıyma 300 gram iri çekilmiş ceviz içi 1 adet rendelenmiş soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Cevizli köfte tarifi ...

Yapımı için malzemeler 1 adet karaciğer 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 su bardağı un Kekik Tuz Sumak Ciğer biftek tarifi Nasıl yapılır? Ciğerinizi, biftek şeklinde doğrayın ve üstlerini bıçakla hafifçe çizin. Yıkayın ve bir süzgeçte süzülmesini bekleyin. Ununuzu çukur bir kaba boşaltın, yağınızı tavaya dökün ve kızdırın. Süzülen ciğerleri una iyice bulayın, ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram ciğer 1 kuru soğan 3 diş sarımsak Sıvı yağ Baharat Ciğer kebabı tarifi Nasıl yapılır? Soğanı ve sarımsağı rendeleyin. İçine biraz yağ ve baharat ilave edip karıştırın. Kuşbaşı doğranmış ciğerleri de ilave edip 2-3 saat bekletin.  Daha sonra şişlere dizin ve mangalda pişirin. ...

Yapımı için malzemeler 1 kilo ciğer 2 soğan 1 yeşil biber 1 bardak kuru reyhan 5+1/4 bardak köftelik bulgur 1 buçuk bardak su Tuz Karabiber Yarım demet maydanoz Servis için: 1 çay bardağı zeytinyağı Kırmızı pul biber Ciğer köftesi tarifi Nasıl yapılır? Ciğeri iyice doğrayıp kıyma haline getirin. Daha sonra soğan ve biberinizi de aynı şekilde kıyın. Üzerine tuzu, karabiberi ...

Yapımı için malzemeler 1 adet havuç 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı domates salçası 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kuru biberiye Yarım çay kaşığı kekik 2 çorba kaşığı un 50 gram taze kaşar peyniri 500 gram ...

Yapımı için malzemeler 500 gram kemiksiz kuşbaşı et 5-6 adet orta boy kemer patlıcan 3 adet domates 6-7 adet çöp şiş 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Kızartmak için: 5 yemek kaşığı sıvı yağı Sos için: 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası Çöp kebabı tarifi Nasıl yapılır? Önce derin bir ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram kemiksiz kuşbaşı kuzu et 3-4 adet orta boy patates 3 adet kemer patlıcan 3 adet kuru soğan 10-15 adet çöp şiş Sos için: 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet iri domates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Çubuk kebabı tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle kuşbaşı etleri, tuz ...