Yapımı için malzemeler 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 kahve fincanı irmik 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı kimyon Karabiber Tuz 1 çorba kaşığı fesleğen 2 çorba kaşığı maydanoz 2 çorba kaşığı sıvı yağ İrmikli sultan köftesi tarifi Nasıl yapılır? Tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabında yoğurun. Buzdolabına kaldırarak 5-6 ...
Yapımı için malzemeler 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Tuz Karabiber Köfte baharatı İç harcı için: 1 demet ıspanak yaprağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç Zeytinyağı Tuz Karabiber Muskat Ispanaklı dalyan köfte tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak soğan ve havucu doğrayın. Bir tencerede soteleyin. Ispanakları da iri iri kıyarak ilave edin ve sotelemeye ...
Yapımı için malzemeler 2 adet bonfile 3 su bardağı kıyılmış ıspanak 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için: 3 yemek kaşığı sıvı yağ Ispanaklı et tarifi Nasıl yapılır? Ispanakları ayıklayıp yıkayın. Blender’da ezip bekletin. Tencerede ...
Yapımı için malzemeler 3 su bardağı yarma 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı un Karabiber Tuz İçi için: 200 gram kıyma 1 demet ıspanak 3 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Kızartmak için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ Ispanaklı içli köfte tarifi Nasıl yapılır? Ispanakları ayıklayın, yıkayıp süzün. Üstüne tuz serpin, ovup tekrar süzün. Tencereye tereyağı ve ...
Yapımı için malzemeler 1,5 kilogram ıspanak 250 gram kıyma 2 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Kızartmak için: Sıvı yağ Ispanaklı köfte tarifi Nasıl yapılır? Ispanağın saplarını kesip, yaprakları birkaç kez bol su altında yıkayın. Suyunu süzüp, ince ince doğrayın. 1 çay bardağı suyla tencereye koyup, kapağını kapatın ve çok kısık ateşte ...
Yapımı için malzemeler 1 kabak 1 küçük soğan 1 yumurta Çeyrek demet maydanoz 3 kaşık zeytinyağı 350 gram dana kıyma 1 diş sarımsak 4 kaşık galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz biber Pişirmek için 1 çay bardağı zeytinyağı Kabaklı köfte tarifi Nasıl yapılır? Kabakları rendeledikten sonra suyunu süzerek iyice kuru bir hale ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram kuzu pirzola 4 adet olgun domates 3 adet yeşil biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kekik Karatay usulü fırında kuzu pirzola tarifi Nasıl yapılır? Kuzu pirzolaları bir tepsiye dizin, üzerine zeytinyağı gezdirin ve 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Domatesleri ve biberleri yıkayıp, halka şeklinde dilimleyin. Pirzolalar hafif suyunu çekmeye başlayınca, ...
Yapımı için malzemeler 200 gram kuşbaşı et 2 adet patates 1 adet patlıcan 1 adet kabak 1 adet domates 3 adet sivri biber 3-4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kırmızı biber Karabiber Üzerini geçecek kadar sıcak su Karışık güveç tarifi Nasıl yapılır? Patates, kabak, patlıcan ve domatesi küp küp doğrayın. Derin bir kap ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram köftelik kıyma 2 adet yumurta 4-5 dilim bayat ekmek içi 2 orta boy soğan 4-5 diş sarımsak ezilmiş 1 yemek kaşığı kekik Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 100-150 gram kaşar peyniri Kaşar peynirli köfte tarifi Nasıl yapılır? Kıymayı köfteyi yapacağınız kaseye koyun. İçine ufalanmış ekmek, yumurta, ince ince ...
Yapımı için malzemeler 500 gram kıyma 2 tane soğan rendesi 1 adet yumurta 1 su bardağı öğütülmüş kuru ekmek içi 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 kase rendelenmiş haşlanmış patates Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı domates salçası Rulo köftenin arasına koymak için: Yarım ...