Yapımı için malzemeler 250 gram kıyma 1 yemek kaşığı maydanoz 1 bardak erişte 1 bardak dövmelik buğday 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Erzincan çorbası tarifi Nasıl yapılır? Akşamdan buğdayı ılık suda ıslatın. Buğdayı iyice yıkayıp üstünü kapatacak kadar su koyun. 25 dakika kaynatıp bekletin. ...

Yapımı için malzemeler 3-4 parça ilikli kemik 3 litre su 1 tane soğan 3-4 diş sarımsak 1 tane havuç 1 tane defne yaprağı Tuz Karabiber Arzuya göre diğer baharatlar Et suyu tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak ilikli kemikleri alıp bir süre kanının akması için suda bekletin. Kanı akıtılan kemikleri daha sonra 200 derece fırında üstleri kızarana kadar tutun. Fırında kızaran ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram etli kırmızı biber 1 kilogram domates 750 gram koyu kıvamlı yoğurt Portakal büyüklüğünde ekmek mayası (bulamazsanız 1 paket yaş maya) 500 gram kuru soğan 1 baş sarımsak Bir miktar dereotu Bir miktar taze nane 2 yemek kaşığı karabiber 1 çay bardağı tuz 3 kilogram kadar un Ev tarhanası tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle düdüklü tencerenin altını ...

Yapımı için malzemeler 2 tavuk göğüs eti 1 kereviz sapı ve yaprağı Yarım demet maydanoz 2 havuç 1 soğan 3 defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 tatlı kaşığı tane kırmızı biber Tuz 2 yemek kaşığı sirke 3 litre su Ev yapımı tavuk suyu tarifi Nasıl yapılır? Yıkayıp süzdüğünüz tavuk göğüs etlerini geniş bir tencereye alın. Üzerine ince doğranmış ...

Yapımı için malzemeler 5 adet orta boy domates 2 adet orta boy salatalık 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 3 diş sarımsak 4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi 6 su bardağı su 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı sirke 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Gazpacho ...

Yapımı için malzemeler 3 tane patates 1 tane havuç 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 3 tane domates 5 su bardağı tavuk suyu 1 dilim balkabağı 1 tane soğan Nane Tuz Glutensiz patates çorbası tarifi Nasıl yapılır? Bir yemek kaşığı sıvı yağı tencereye koyun. Küp küp doğranmış patates, havuç ve bal kabağını ekleyin. Soğanı da ikiye bölüp ilave edin. Kabukları soyulmuş ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı buğday 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı nohut Sos malzemesi: 1 yemek kaşığı salça 1 adet orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı reyhan 125 gram tereyağı Halim aşı tarifi Nasıl yapılır? Orta boy bir tencerede 6-7 su bardağı suyu kaynatın. İçine aşurelik buğdayı katıp, yaklaşık 40 dakika ...

Yapımı için malzemeler 500 gram havuç 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan Yarım su bardağı portakal suyu 4 su bardağı sebze suyu 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı beyaz biber 1 tatlı kaşığı krema Havuç ve portakal çorbası tarifi Nasıl yapılır? Havuçları soyup yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağı ile 10 ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 2 yemek kaşığı margarin Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı tuz Hamur çorbası tarifi Nasıl yapılır? Bir tencerede yeşil mercimeği, üzerine çıkacak kadar soğuk su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Mercimekler yumuşayınca erişteleri, 1 kaşık ...

Yapımı için malzemeler 1 adet iri ilikli kemik 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet havuç 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber İlik çorbası tarifi Nasıl yapılır? İlikli iri kemiği 1 litre suda haşlayın. Haşlanan kemiği sudan çıkarın ve kemiğin üzerindeki etleri didikleyerek ...