Yapımı için malzemeler 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı un 4 su bardağı tavuk suyu Tuz Miyane çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını tavada eritin. Unu bu yağda kokusu çıkana kadar kavurun. Tavuk suyunu ilave edip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin. Tuzunu da ilave edip ocaktan alın. Kaselere bölüştürdükten sonra üzerine limon suyu ya da çiğ domates rendesi ...
Yapımı için malzemeler 100 gram kuru bamya 250 gram kuzu kuşbaşı 4 su bardağı et suyu 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz Toz kırmızı biber Sıvı yağ 1 limonun suyu Bamya çorbası tarifi Nasıl yapılır? İpe dizili kuru bamyaları bir bezin arasında ovalayıp tüylerinin dökülmesini sağlayın. Tencerede suyu kaynatıp bamyaları içine ilave edin. Limon suyunun yarısını da ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı erişte 2 yemek kaşığı tereyağı Yarpuz 2 diş sarımsak 1 kase yoğurt Tutmaç tarifi Nasıl yapılır? Yeşil mercimeği bol suda haşlayın. Yeniden tencereye aldığınız mercimeklerin üzerine 4 su bardağı et suyu ilave edin. Çorba kaynarken 2 su bardağı erişte ekleyip pişmeye bırakın. Bu esnada tereyağını tavada eritip içine yarpuz ...
Yapımı için malzemeler 1 adet yumurta 1 fincan pirinç pilavı 5 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 5 su bardağı tavuk suyu Pilavdan pirinçli yoğurt çorbası tarifi Nasıl yapılır? Un, yumurta ve yoğurdu tencerede bir araya getirip çırpma teliyle iyice çırpın. Üzerine tavuk suyunu ağır ağır ilave ...
Yapımı için malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 3 adet domates ya da 1 su bardağı domates sosu 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 çay bardağı pirinç pilavı 5 su bardağı tavuk suyu Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 5-6 dal maydanoz Pilavdan domatesli pirinç çorbası tarifi Nasıl ...
Yapımı için malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 adet tavuk budu 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 2-3 dal kereviz sapı 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı tel şehriye Yarım çay kaşığı karabiber Tavuk suyu çorbası tarifi Nasıl yapılır? Soğanları, havuçları ve kereviz saplarını iri iri ...
Yapımı için malzemeler 2 adet kemikli tavuk baget 1 su bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı beyaz un 1 yemek kaşığı tereyağı 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay bardağı tel şehriye 1 çay kaşığı tuz Şehriyeli tavuk çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tavukları derin bir tencerede 5 su bardağı suda haşlayın. Tavuğun etlerini kemiklerinden ayırıp didikleyin. Suyunu da süzüp bir ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 5-6 su bardağı Terbiyesi için: 5-6 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un Üzeri için: Tereyağı Nane Pul biber Terbiyeli şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tencerede yağı eritip şehriyeyi 2-3 dakika kavurun. Üzerine suyu ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar arada karıştırarak orta ateşte pişirin. Yoğurdu ...
Yapımı için malzemeler 4 adet haşlamalık dana ya da kuzu kemiği 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1,5-2 litre su 1 adet defne yaprağı 4-5 adet tane karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Kemik suyu çorbası tarifi Nasıl yapılır? Kemikleri düdüklü tencereye alın. Üzerine iri doğranmış soğanı, sarımsağı, defne yaprağını, tuzu ve tane karabiberleri ekleyin. Suyunu da ekleyip 30-40 dakika ...
Yapımı için malzemeler 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 2 su bardağı kırmızı mercimek 6,5 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Düdüklüde mercimek çorbası tarifi Nasıl yapılır? Sebzeleri soyup irice doğrayın. Mercimekleri bol suyla iyice yıkayın. Sebzeleri ve mercimekleri tencereye doldurup üzerine suyu ekleyin. Tuz ve karabiber de ilave edip ...