Yapımı için malzemeler 8 su bardağı tavuk suyu 1 kase didiklenmiş tavuk eti 200 mililitre sıvı krema 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1 tutam maydanoz Arzuya göre pul biber Kremalı tavuk çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını tencerede kızdırın. Unu kokusu çıkana kadar yağda kavurun. Un kavrulunca tavuk suyunu yavaş yavaş çorbaya ekleyin. Bu sırada topak ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı kısırlık bulgur 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet çarliston biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 litre sıcak su Tuz Pul biber Bulgur çorbası tarifi Nasıl yapılır? Bulguru yıkayıp süzün. Soğanı küp küp, biberleri ise halka halka doğrayın. Domatesleri ise rendeleyin. Sıvı yağı tencerede kızdırıp önce ...
Yapımı için malzemeler Çorba için: 500 gram kuzu incik 1 su bardağı nohut 3 adet arpacık soğan 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane Köftesi için: 150 gram kıyma 3 yemek kaşığı kırık pirinç 1 yemek kaşığı köftelik bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı ...
Yapımı için malzemeler Köftesi için: 300 gram dana kıyma 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kuru nane 1 adet yumurta 1 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı pirinç Çorba için: 4 adet domates 2 adet patates 2 adet havuç 5 dal maydanoz Yarım limonun suyu 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un 3 ...
Yapımı için malzemeler 3 adet domates Yarım su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı sıcak su ya da tavuk suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Domatesli şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Domatesleri rendeleyin. Tereyağını tencerede eritin. Rendelenmiş domatesleri yağda kavurmaya başlayın. Üzerine salçayı ekleyip iyice karıştırın. Şehriyeleri de ilave edip hepsini kavurun. Sıcak suyu tencereye ...
Yapımı için malzemeler 3 adet kabak 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı sıcak su 1 su bardağı süt 1,5 çay kaşığı tuz Sütlü kabak çorbası tarifi Nasıl yapılır? Sütü bir tencerede hafifçe ısıtıp kenarda bekletin. Kabakları soyup rendeleyin. Soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağı tencerede kızdırıp soğanları yağda kavurun. Unu ekleyip ...
Yapımı için malzemeler 1 adet kerevizin sapları ve yaprakları 1 adet kuru soğan 1 adet köy biberi 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Un 1,5 su bardağı yoğurt Yarım limonun suyu Kereviz yaprağı çorbası tarifi Nasıl yapılır? Kerevizin sap ve yapraklarını yıkayıp ufak ufak doğrayın. Soğan ve biberi de yemeklik doğrayın. Sıvı yağı tencerede kızdırıp soğan ve biberleri yağda kavurun. ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram domates 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı sıcak su Tuz Sütsüz domates çorbası tarifi Nasıl yapılır? Domatesleri rendeleyip ince delikli bir süzgeçten geçirin. Tereyağını tencerede eritip unu bu yağda kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Ardından salçayı ekleyip onu da ...
Yapımı için malzemeler 2,5 su bardağı et suyu 2,5 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı arpa şehriye 1,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: Yarım yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Et suyu çorbası tarifi Nasıl yapılır? Et suyu ve sıcak suyu tencereye ...
Yapımı için malzemeler 5-6 parça kuzu gerdan 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 2 adet yumurta Yarım limonun suyu 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tuz Karabiber Gerdan çorbası tarifi Nasıl yapılır? Etleri tencerede üzerini geçecek kadar suyla haşlayın. Yumuşayıp kemiklerinden ayrılan etleri tencereden alıp bir çatal yardımıyla didikleyin ve ...