Yapımı için malzemeler 1 su bardağı mercimek 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet soğan 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı zerdeçal Tuz Pul biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 litre su 1 su bardağı et suyu Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri küp küp doğrayın ve mercimeklerle birlikte 2 litre suda haşlayın. ...
Yapımı için malzemeler 300 gram taze fasulye 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 4 su bardağı su 1 su bardağı süt Tuz Karabiber Taze fasulye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Fasulyeleri ayıklayıp yarım santimetre genişliğinde doğrayın. Sıvı yağı tencerede kızdırıp fasulyeleri yağda soteleyin. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Unu ekleyip kokusunu çıkana kadar kavurun. Azar azar ...
Yapımı için malzemeler 2 su bardağı soğuk süt 3 su bardağı soğuk su 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 su bardağı kadar şehriye Tuz Karabiber Sütlü şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Süt, su ve tereyağını tencereye alıp kaynatın. Şehriyeleri de ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra çorbanızı ocaktan alın. Üzerine karabiber serpip servis edin. Afiyet olsun… ...
Yapımı için malzemeler 1 adet tavuk göğüs 5 su bardağı su 2 yemek kaşığı un Tereyağı 3-4 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı Kırmızı toz biber Karabiber Tuz Yoğurt terbiyeli tavuk çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tavuğu 5 su bardağı suda haşlayın. Etini didikleyip kenara alın. Suyunu da daha sonra kullanmak üzere tencerede bekletin. Tereyağını tencerede eritin. ...
Yapımı için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 5 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı tel şehriye 1 çay kaşığı tuz 200 mililitre krema Kremalı şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını tencerede eritip unu yağda kokusu çıkana kavurun. Sıcak suyu ekleyip unun topakları iyice eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladığı noktada şehriyeyi ve tuzu ilave edin. Altını ...
Yapımı için malzemeler 2-3 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı yıldız şehriye 2,5 su bardağı su Tuz Yıldız şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını tencerede ısıtıp rendelediğiniz domatesleri ve salçayı ekleyerek pişirin. Üzerine suyu ilave edip kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca içine şehriyeleri ve tuzu ilave edip altını kısın. Şehriyeler kabarıp ...
Yapımı için malzemeler 1 litre su 4 yemek kaşığı tarhana 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 3-4 diş sarımsak Sarımsaklı tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır? Suyu ve tarhanayı tencereye alıp bir süre tarhananın şişmesini bekleyin. Ardından ocağı açıp çorbayı karıştırarak pişirmeye başlayın. Tarhananız eriyip çorba kaynamaya başladığında salçayı da ilave edip karıştırarak çorbaya yedirin. Sarımsakları tuzla ezip ...
Yapımı için malzemeler 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek 5 su bardağı et suyu Tuz Unlu mercimek çorbası tarifi Nasıl yapılır? Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Sıvı yağı tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı kavurun. Unu ilave edip kavurmaya devam edin. Un kavrulunca mercimekleri ve et suyunu ...
Yapımı için malzemeler 250 gram yer elması 1 adet patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 5 su bardağı su 10 dal dereotu Tuz Yerelması çorbası tarifi Nasıl yapılır? Yerelmasını ve patatesi soyup iri iri doğrayın. Zeytinyağı, sarımsak, patates ve yer elmasını tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı blender’la güzelce ezip tuzunu ilave edin. ...
Yapımı için malzemeler Yarım su bardağı aşurelik buğday Yarım su bardağı nohut 2 su bardağı kırmızı mercimek Yeteri kadar su 1 adet limonun suyu 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı pul biber Tuz Anadolu çorbası tarifi Nasıl yapılır? Buğday ve nohudu bir gece önceden ayrı ayrı kaplarda ...