Yapımı için malzemeler 1,5 çay bardağı bulgur 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı un 1-2 diş sarımsak Üzeri için: 2-3 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz nane Yoğurtlu bulgur çorbası tarifi Nasıl yapılır? Sıvı yağı ve bulguru tencereye alın. Bulgurun üzerini geçene kadar su ekleyin. Bulgurları yumuşayana kadar haşlayın. Yoğurt, ...

Yapımı için malzemeler  250 gram taze bamya 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 300 gram orta yağlı kuşbaşı et 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı limon tuzu Tuz Taze bamya çorbası tarifi Nasıl yapılır? Bamyaları güzelce temizleyip yıkayın. Eti küçük küçük doğrayın ve tencerede suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Soğanın kabuklarını soyup minik minik doğrayın ...

Yapımı için malzemeler 2 çorba kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un Aldığı kadar su Hamuru için: 1 adet yumurta 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı su Umaç çorbası tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak çorba için hamuru hazırlayın. Yumurta, un ve suyu bir kaseye alın ve iyice yoğurun. Hamur hazır olduktan sonra 15-20 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra çok küçük ...

Yapımı için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 7 su bardağı su 3 yemek kaşığı pirinç Yeteri kadar tuz Maydanoz Andaloz çorbası tarifi Nasıl yapılır? Pirinci az suda yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını tencerede eritip unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak suyu ekleyip ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı kara mercimek 1 adet patates 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Nane Pul biber Tuz Kara mercimek çorbası tarifi Nasıl yapılır? Mercimekleri ayıklayıp güzelce yıkayın. Tencereyi ocağa alıp su ekleyin. Mercimekleri de ilave edip haşlayın. Patates ve soğanı soyun ve iri iri doğrayıp tencereye ekleyin. Tüm malzemeler yumuşayana ...

Yapımı için malzemeler 250 gram dana eti Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet kırmızı soğan 1 adet kereviz 1 adet yeşil biber 1 adet domates 1 adet havuç 1 adet patates 3 diş sarımsak 1,5 litre et suyu 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 tutam kimyon Tuz Gulaş çorbası tarifi Nasıl yapılır? Eti ve tüm sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı göce bulguru 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı yoğurt 1 litre ılık su 1 adet yumurta Nane Tuz Göce çorbası tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak göceyi güzelce yıkayın. Ardından tencereye alın ve ılık su ekleyip yumuşayana kadar kaynatın. Diğer taraftan da terbiyesi için yoğurt ve yumurtayı bir kasede güzelce çırpın. Tencereden 1 veya ...

Yapımı için malzemeler 3 adet havuç 3 yemek kaşığı dolusu un 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 200 mililitre krema Tuz Karabiber 9 su bardağı su Kremalı havuç çorbası tarifi Nasıl yapılır? Havuçları soyup rendeleyin. Sarımsakları ezin. Tereyağını tencerede eritip unu yağda kavurun. Havuç, sarımsak, su, tuz ve karabiberi ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Blender’dan geçirdiğiniz çorbaya kremayı ekleyin ...

Yapımı için malzemeler 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı konserve mısır 1 yemek kaşığı mısır unu 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı su veya et suyu 1 su bardağı süt Tuz Sütlü mısır çorbası tarifi Nasıl yapılır? Soğanın kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Tereyağını tencerede eritin ve soğanları da ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından ...

Yapımı için malzemeler 2 yemek kaşığı toz tarhana 1 su bardağı süt 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un Kuru nane Tuz Sütlü tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak süt ve tarhanayı bir kasede iyice karıştırın. Daha sonra bir tencereye yağ ve unu ekleyip kavurun. ...