Yapımı için malzemeler 500 gram kemiksiz tavuk eti 4-5 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu 2-3 tane ezilmiş sarımsak Yarım fincan sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 yumurtanın sarısı Tuz, karabiber Üzeri için: Pul biber Sirke veya limon suyu Ezilmiş sarımsak Yalancı işkembe çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tavuğu parçalamadan 5 su bardağı suda ...

Yapımı için malzemeler 1 adet havuç 3-4 yemek kaşığı tel şehriye 3 adet yavuk baget 1 yemek kaşığı tereyağı 8 su bardağı su 1 adet yumurtanın sarısı Yarım limonun suyu Karabiber Tuz Havuçlu tavuk çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tavukları 8 su bardağı suda haşlayın. Etlerini kemiklerinden ayırıp didikleyin. Rendelenmiş havucu tencereye alın ve tereyağında kavurun. Üzerine haşlanmış tavuk suyunu ekleyin ...

Yapımı için malzemeler 500 gram dana eti 8 su bardağı su 1 adet kuru soğan 3 adet domates 1 adet havuç 1 adet kereviz Yarım lahana 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet defne yaprağı 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi Kimyon Karabiber Tuz Pancarları haşlamak için: Yarım çay bardağı üzüm sirkesi 3 adet orta ...

Yapımı için malzemeler 3 adet kuru soğan 5 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 4 diş sarımsak 2 defne yaprağı Kruton Karabiber Tuz Soğan çorbası tarifi Nasıl yapılır? Soğanları piyazlık doğrayın. Daha sonra tereyağında karamelize edin. Sarımsakları ezin. Soğanlar kavrulunca üzerine sarımsak, et suyu ve defne yaprağını ekleyin. Karabiber ve tuzu da ilave ...

Yapımı için malzemeler Topalak çorbası tarifi Nasıl yapılır? Eti tencerede haşlayın. Diğer taraftan da çorbanın köftesi için bulgur ve irmiği yoğurma kabına alın. Üzerine 1,5 su bardağı su ilave edin ve hafifçe karıştırıp bulgurların kabarması için 10 dakika kadar bekleyin. Yumurta, salça, un ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun. Harcınız hazır olunca fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın ve kenara alın. Soğanı ve ...

Yapımı için malzemeler 3 yemek kaşığı tarhana 1 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı un 5 su bardağı et suyu 1 kase yoğurt 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım fincan kuru nane Karabiber Sıvıyağ Sıkıcık çorbası tarifi Nasıl yapılır? İnce bulguru bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyip kabarması için bekletin. ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı mercimek 2 adet kuru soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 su bardağı un 1 çay bardağı su Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Kuru nane Dul avrat çorbası tarifi (Adana usulü) Nasıl yapılır? Mercimeği üzerini geçecek kadar suda 20 dakika haşlayın. Bu arada unu ...

Yapımı için malzemeler Yarım çay bardağı zeytinyağı 250 gram kuzu kuşbaşı 500 gram taze sarımsak 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Tuz Sıcak su Üzeri için: Tereyağı Nane Şiveydiz tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle nohutları şişmesi için bir gece öncesinden ıslatın. Ertesi gün süzüp haşlayın ve daha sonra kullanmak için ...

Yapımı için malzemeler 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 2 bardak et suyu 3 bardak su 3 diş ezilmiş sarımsak Terbiyesi İçin: 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı Yarım limonun suyu Tuz Üzeri için; Tereyağı 3 tatlı kaşığı kuru nane Mülayim çorbası tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle tereyağı ve sıvıyağda unu rengi dönene ...

Yapımı için malzemeler 1,5 su bardağı bezelye 1 adet soğan 1 adet patates 1 su bardağı et suyu 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Yarım demet dereotu 1 sap pırasa Bir küçük kase nohut 1 adet havuç Bezelye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle bir gece önceden beklettiğiniz nohutları haşlayarak başlayın. Ardından, tencereye bezelye, havuç, patatesi ...