Yapımı için malzemeler Yarım tavuk göğüs 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı arpa şehriye 2 yemek kaşığı un 1 adet kabak 1 adet havuç Tereyağı Karabiber Tuz Muradiye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın ve tencerede hafifçe soteleyerek mühürleyin. Kabak ve havuçları da küp küp doğrayın ve tereyağıyla birlikte tavuklara ilave edin. Birkaç dakika daha ...
Yapımı için malzemeler 5 kilogram un 1 kilogram kuru soğan 1 kilogram domates 1 kilogram kırmızı biber 1 kilogram yoğurt 500 gram haşlanmış nohut Yarım demet maydanoz 1 demet nane Tuz Kuru tarhana tarifi Nasıl yapılır? Soğan, domates, biber, nane ve maydanozu yıkayıp ince ince doğrayıp geniş bir tencereye alın. Üzerine 1 litre kadar su ilave edip yumuşana kadar pişirin. ...
Yapımı için malzemeler 2 adet kereviz 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı un 6 su bardağı su Karabiber Limon suyu Zeytinyağı Tuz Kereviz çorbası tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak sebzeleri soyun. Soğanı ince ince, patates ve havucu da iri iri doğrayın. Suyu tencerede kaynatın. İçerisine limon suyu ekleyin. Sebzeleri ...
Yapımı için malzemeler 500 gram pırasa 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 5 su bardağı et suyu 1 adet patates 2 adet havuç 1 adet kuru soğan Terbiyesi için: 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Karabiber Tuz Pırasa çorbası tarifi Nasıl yapılır? Pırasaları temizleyip iri iri doğrayın. Kırmızı mercimeği de yıkayıp süzün. ...
Yapımı için malzemeler 1,5 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı pirinç veya tel/arpa şehriye 5 veya 6 bardak su Tuz Üzeri için: 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı tereyağı Yoğurt çorbası tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak yumurtayım güzelce çırpın. Ardından yoğurtla karıştırın. Unu da ilave edip güzelce çırpın. Eğer koyu ...
Yapımı için malzemeler 2 adet kabak 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı su 1,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Kabak çorbası tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak kabakları güzelce yıkayıp alacalı soyun. Daha sonra kabakları rendeleyin ve tavaya alıp zeytinyağında soteleyin. Tereyağını tencerede eritin ve üzerine un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. ...
Yapımı için malzemeler Çorbası için: 2 adet tavuk göğüs eti 2 çay kaşığı salça 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 20 gram tereyağı 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı nane Hamuru için: 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 7 su bardağı su Arabaşı çorbası tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak hamuru için 5 su bardağı suyu ve tuzu tencereye ...
Yapımı için malzemeler 300 gram taze bakla 5 su bardağı sıcak su (et suyu da olabilir) 3 yemek kaşığı un 4 dal taze soğan Dereotu 1 adet limon Karabiber Tuz 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı süzme yoğurt Bakla çorbası tarifi Nasıl yapılır? Baklaların uç kısımlarını temizleyip yıkadıktan sonra ufak ufak doğrayın. Ardından taze soğanları da temizleyip ince ince doğrayın. ...
Yapımı için malzemeler 1 kg yoğurt Dövülmüş buğday Mehir tarifi Nasıl yapılır? Buğday güzelce haşlayıp yumuşatın. Daha sonra yoğurdu katı bir ayran kıvamına getirin. Ardından pişen ve kaynayan buğdayın üzerine ekleyip kısık ateşte kaynatın. 10 dakika kadar piştikten sonra ocaktan alın. Çorbanızı saklama kabına alıp buzdolabına koyun. Buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz. Tercihe göre üzerine pekmez de ilave edebilirsiniz. Soğuk olarak ...
Yapımı için malzemeler 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı Yarım çay bardağı pirinç Tuz Sıcak su Üzeri için: Tereyağı ya da sıvı yağ Nane Kolay yayla çorbası tarifi Nasıl yapılır? Yayla çorbası için birinci adım olarak pirinci haşlayıp süzün. Un, yoğurt ve yumurta sarısını pürüz kalmayana kadar çırpın ve tencereye alın. Ilık su ekleyip ...