Yapımı için malzemeler 1 demet maydanoz 5-6 adet ançuez 3 diş sarımsak 1 dilim bayat ekmek 2 adet haşlanmış katı yumurta 2-3 adet orta boy salatalık turşusu 1 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Çiğ sebzeler için sos tarifi Nasıl yapılır? Malzemelerin hepsini bir mutfak robotuna aktarın ve püre haline gelinceye ...

Yapımı için malzemeler 10 kilogram domates 100 gram kaya tuzu 6 yemek kaşığı zeytinyağı Domates salçası tarifi Nasıl yapılır? Domateslerin yeşil kısımlarını koparın ve dörde bölüp derin bir kaba koyun. İçine tuzun yarısını ekleyin ve 3-4 gün bekleyin. Daha sonra iyice ezilen domatesleri kabuklarından ayırın. Çekirdekleri ve sulu domatesleri bir tülbentle sularından arındırın. Çekirdeklerinden, sularından ve kabuklarından arındırdığınız domatesleri geniş ...

Yapımı için malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı 1 su bardağı su Ayrıca: 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı hardal 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limonun suyu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Enginar sosu tarifi Nasıl yapılır? Enginarları yapraklarını muhafaza ederek temizleyin ve haşlayın. (Yapacağınız sosa ...

Yapımı için malzemeler 10 kilo domates 3 su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Ev yapımı salça tarifi Nasıl yapılır? Domatesleri geniş bir kapta bol suyla yıkayın. İri iri doğrayarak tuz serpin. Üstü kapalı bir şekilde 1 gün kadar bekletin. Bu süre sonunda dibinde oluşan suyu süzün. Domateslerin çekirdeğinden ve kabuğundan ayrışmasını sağlayarak ve tekrar 3-4 saat bekletin. Delikli bir ...

Yapımı için malzemeler 1 adet cam kavanoz 3-4 adet elma 6 adet nohut 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı sirke Yeteri kadar içme suyu Ev yapımı sirke tarifi Nasıl yapılır? Elmaları iyice yıkadıktan sonra kabukları ve çekirdekleriyle birlikte dörde ya da altıya bölüp kavanoza yerleştirin. Üzerine tuz, şeker, sirke ve nohutları ekleyin. Kavanozu ağzına ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram yaş üzüm 3 litre su 200 gram tuz 1 çay kaşığı tere tohumu 1 çay kaşığı hardal tohumu Ev yapımı üzüm sirkesi tarifi Nasıl yapılır? Üzümler sıkıştırın, posalarıyla birlikte cam bir kavanoza yerleştirin. Tüm malzemeyi içine boşaltın, ağzını sıkıca kapatın. Karanlık ve serin bir köşede 1 ay bekletin. Ayrıca tarhun, melisa veya kekik ekleyebilirsiniz. ...

Yapımı için malzemeler 60-70 gram gravyer peyniri 3-4 yemek kaşığı çiğ krema 3-4 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz Tuz Kırmızı pul biber Gravyer peynirli sos tarifi Nasıl yapılır? Tüm peynir ve sarımsağı robotta irice kıyın ya da rendeleyin. Maydanozları yıkayarak, ince ince kıyın ve peynire ekleyin. Krema, mayonez, tuz ve biber ekleyerek çırpın. Etin yanında ya ...

Yapımı için malzemeler 2 adet orta boy limonun suyu 1 limon kabuğunun rendesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet sarımsak Yarım yemek kaşığı kekik Yarım çay kaşığı Tuz Karabiber Kimyon Hindi eti için terbiye sosu tarifi Nasıl yapılır? Yukarıdaki tüm malzemeleri derin ve yayvan bir karıştırma kabına boşaltıp, karıştırın. Hindi etlerini içine koyarak, her taraflarının bu sosla iyice kaplanması sağlanır. ...

Yapımı için malzemeler 4 temizlenmiş enginar 250 gram ıspanak 10 gram tereyağı 1 yemek kaşığı mayonez 80 gram rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber Ispanaklı enginar dip sos tarifi Nasıl yapılır? Enginarı ve ıspanağı haşlayın ve süzülmeye bırakın. Ardından püresini çıkarın. Rende kaşar, tereyağı, mayonez, tuz ve karabiberi püreye karıştırıp 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin. ...

Yapımı için malzemeler 7 adet kapya biber 1 avuç çiğ ceviz 9 dal maydanoz 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı biber ezmesi tarifi Nasıl yapılır?   Biberleri iyice yıkayın ve üzerini bıçakla çizin. Sarımsakların baş kısmını kesip biberlerle birlikte yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Fırını 190 derecede ısıtın. Isıtılmış ...