Yapımı için malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 su bardağı ceviz 4 diş sarımsak 1 adet limon suyu 1 demet maydanoz Tuz Tarator sos tarifi Nasıl yapılır? Yoğurt ile mayonezi karıştırın. Sarımsakları, tuzu ve cevizleri ince ince kıyın. Hazırladığınız tüm malzemeye limon suyunu ve kıydığınız maydanozu ekleyip iyice karıştırın. ...
Yapımı için malzemeler 500 gram mayonez 10 adet kornişon turşu 3 diş sarımsak 50 gram kapari 2 adet haşlanmış yumurta beyazı 1 tutam maydanoz 2 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı beyaz biber Tartar sos tarifi Nasıl yapılır? Turşuları küçük küçük doğrayın. Sarımsakları ezin. Kapari ve yumurta aklarını incecik doğrayın. Kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, ...
Yapımı için malzemeler 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı kayısı reçeli veya 2 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı ketçap veya 1,5 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı soya sosu 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Eğer arzu ederseniz 1 çay kaşığı köri baharatı Tavuk için ...
Yapımı için malzemeler 2 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı hardal 5-6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı bal Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı Worcehtershire sosu ya da barbekü sosu Terbiye sosu tarifi Nasıl yapılır? Derin ve yayvan bir karıştırma kabına yukarıdaki tüm sos malzemelerini aktarıp, çatalla çırpın ve etlerinizi içine koyup, mümkünse bir gece önceden buzdolabında bekletin. ...
Yapımı için malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Arzu ederseniz ince kıyılmış taze dağ kekiği. Vinaigrette (Vinegret) sos tarifi Nasıl yapılır? Tüm malzemeleri bir kaseye alarak bir çatal yardımıyla çırpın. Malzemelerin iyice birbirine karıştığından emin olduktan sonra bu harika lezzeti salatanızla buluşturup servis edebilirsiniz. ...
Yapımı için malzemeler 3 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz hardal Yarım çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kıyılmış kapari Yarım kahve fincanı sirke Yarım çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı kıyılmış kornişon turşu Vinegret sos tarifi Nasıl yapılır? Bütün malzemeleri bir kap içinde karıştırın. ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı yoğurt Yarım paket labne peyniri 1 dal yeşil soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber Tuz Yoğurtlu dip sos tarifi Nasıl yapılır? Labne peynirini ve yoğurdu bir kaba koyun. Taze soğanları ince kıyın ve sarımsakları ezin. Bu hazırladıklarınızı ve kuru baharatları iyice karıştırın. 15 ...
Yapımı için malzemeler 2 soğan 2 kilogram domates 2 diş sarımsak 50 mililitre elma sirkesi 100 mililitre su 1 çay kaşığı tane karabiber 2 karanfil 1 çay kaşığı pul biber 2 defne yaprağı 1 yemek kaşığı esmer şeker Tuz Karabiber Ev yapımı ketçap tarifi Nasıl yapılır? Soğanı, domatesi, sarımsağı rendeleyin ve 30 mililitre sirke ve suya ilave edip orta ateşte ...
Yapımı için malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 adet ezilmiş vanilya çubuğu (ya da 1 paket vanilin) 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı Yoğunlaştırılmış süt tarifi Nasıl yapılır? Sütünüzü büyükçe bir tencereye boşaltın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Süt kaynamaya başladığında içine vanilyayı ekleyin. Vanilyanın kokusu çıktığında çekeri ilave edin. Hepsinin iyice karışmasını sağlayarak kısık ateşte sütünüzü ...
Yapımı için malzemeler 3 kg sert sert ve sulu köy elması (Bu elmalar yumurta şeklinde, ekşimsi bir tatta ve bol sulu olur. Anadolu köylerinde yetişir. Bulamazsanız Amasya elması da kullanabilirsiniz.) 1-2 yemek kaşığı doğal bal 1-2 su bardağı su Ballı elma sirkesi tarifi Nasıl yapılır? Elmaları iyice yıkayıp kurulayın. Katı meyve sıkacağı ile sıkarak suyunu çıkarın. Elma suyunu cam bir ...