Yapımı için malzemeler 1 fincan un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı tuz 1 çimdik karabiber Köri sosu tarifi Nasıl yapılır? Bir tencereye tereyağını koyup kızdırın. Unu tereyağı ile kokusu çıkıp, renk değiştirinceye kadar kavurun. Ardından köriyi de ekleyip biraz daha kavurun. Süt, karabiber ve tuzunu da ekledikten sonra kısık ateşte ...

Yapımı için malzemeler 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Tavuk için terbiye sosu tarifi Nasıl yapılır? Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini boşaltıp, çatalla iyice çırpın. ...

Yapımı için malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Kuru nane Pul biber Mantı sosu tarifi Nasıl yapılır? Tereyağı ve sıvı yağı tavada ısıtın. Ardından nane ve pul biberi de ekleyip yağın rengi değişene kadar karıştırın.. Sosunuz hazır olunca mantınızın üzerine ekleyebilirsiniz. ...

Yapımı için malzemeler 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı kuru kekik 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı kırmızı soğan (küçük küçük doğranmış) 1 yemek kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Yarım su bardağı zeytinyağı Chimichurri (Çimi çuri) sos tarifi Nasıl yapılır? Maydanozların sapını koparın ve güzelce yıkayın. Ardından salata kurutucusu veya havlu kağıt üzerinde ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı rendelenmiş bitter çikolata 3 tatlı kaşığı kakao 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı tereyağı Çikolata sosu tarifi Nasıl yapılır? Şeker, nişasta ve kakaoyu bir tencereye alın. Üzerine azar azar sütü ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirin. Karışımınız koyu bir kıvama gelince rendelenmiş bitter çikolatayı ...

Yapımı için malzemeler 500 gram kuru soya fasulyesi 3 yemek kaşığı buğday unu 1 yemek kaşığı kaya tuzu 5 su bardağı su Soya sosu tarifi Nasıl yapılır? Soya fasulyesini iyice yumuşayana kadar uzun süre haşlayın. Suyunu süzüp bir kaba alın. Üzerine unu ilave edin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru bir tepsiye çok ince bir tabaka halinde yayın. Güneş ...

Yapımı için malzemeler 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı kapari 1 yemek kaşığı toz ya da taze kıyılmış fesleğen 3 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin veya yeşil zeytin Kaparili makarna sosu tarifi Nasıl yapılır? Makarnayı haşlayıp, bir kenarda bekletirken bir tavaya zeytinyağını aktarın. Yağ kızar kızmaz içine sarımsakları aktarın ve 1 dakika kadar kızartın. Üzerine her ...

Yapımı için malzemeler 3 yemek kaşığı ketçap 3 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Biftek terbiye sosu tarifi Nasıl yapılır? Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup çatalla iyice çırpın.  ...

Yapımı için malzemeler 2 litre süt 1 çorba kaşığı yoğurt Ev yapımı yoğurt tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle sütü tülbentten süzerek tencereye alın. Tencereyi ocağa alın. Sütü ara sıra tahta kaşıkla havalandırın. Kaynamaya başlayınca ateşi biraz kısın. 2 dakika daha kaynadıktan sonra ateşi kapatın. Süt mayalayacağınız kabı masaya bir sofra bezinin üzerine alın. Ilındıktan sonra sütü mayalanacağı kaba alın. Yoğurdu ilk ...

Yapımı için malzemeler Yarım havuç Yarım kabak 1 dal pırasanın beyaz kısmı Sebzeli sos tarifi Nasıl yapılır? Sebzelerin hepsi yıkandıktan sonra çok ince, kibrit çöpü formunda, uzunlamasına doğranır. İçine 4 adet kesme şeker atılan suda iyice haşlanır ve süzdürülür. Sonra da ala krem sosun içine karıştırılır. ...