Yapımı için malzemeler 2 tane yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tane patates 1 su bardağı yoğurt 1-2 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kırmızıbiber 3-4 çorba kaşığı un Patatesli pankek tarifi Nasıl yapılır? Önce patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Kaseye yoğurt, yumurta, tuz, rendelenmiş patates, sıvı yağ ve baharatı koyup karıştırın. Unu azar azar ekleyin, ...
Yapımı için malzemeler 1 soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 200 gram kuşbaşı kuzu eti 1 havuç 1,5 su bardağı et suyu 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Tuz, Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber Üzeri için: 3 haşlanmış patates Yarım çay bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Patatesli ve kuzu etli yeşil ...
Yapımı için malzemeler 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 10-12 pazı yaprağı 1 patates Tuz Karabiber 4 yumurta Üzeri için: Kırmızı pul biber. Patatesli yumurtalı pazı tarifi Nasıl yapılır? Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız patatesleri ekleyip pişirin. Patatesler yumuşamaya başlayınca ince doğradığınız pazı yapraklarını ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. Pazı yaprakları da yumuşayınca yumurtaları kırın. Yumurtalar ...
Yapımı için malzemeler 2 adet patlıcan 3 adet domates 100 gram kaşar peynir rendesi 5 dilim dana jambon 2 diş sarımsak Taze veya kuru fesleğen Karabiber Tuz Patlıcan pizza tarifi Nasıl yapılır? Patlıcanları bir parmak kalınlığında kesip biraz tuzlu suda bekletin. Daha sonra sudan çıkarın ve iyice kurulayın. Bir fırça yardımıyla iki tarafını biraz sıvı yağ ile yağlayarak fırın tepsisine ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram kemer patlıcan 500 gram kıyma 1 dilim bayat ekmek 1 adet dolmalık biber 2 adet orta boy domates 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sıvı yağ Patlıcan sarma tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak patlıcanları yıkayıp kabuklarını çizgili olarak soyun. Soyduğunuz patlıcanları boyuna ince ince dilimleyin. ...
Yapımı için malzemeler 1 adet kabak 1 kaşık bitkisel margarin 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane 1 adet tatlı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 2 adet çarliston biber 2 adet domates 2 adet patlıcan 10 adet mantar Patlıcanlı sebze kavurması tarifi Nasıl yapılır? Patlıcan, mantar, kabak, domates ve biberleri yıkadıktan sonra iri ...
Yapımı için malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir Tuz Karabiber Kimyon Fesleğen Kırmızı pul biber Zeytinyağı Taze fesleğen Peynirli ve domatesli patlıcan yemeği tarifi Nasıl yapılır? Patlıcanları alaca soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin. Tuzlu suda bekletip acısını ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram pırasa 500 gram kıyma 1 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Kızartmak için: Sıvı yağ 2 adet yumurta 5-6 yemek kaşığı un Sosu için: 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı tuz Pırasa dolması (çufletikos) tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle pırasaların en üstte kalan kabuğunu çıkarıp ...
Yapımı için malzemeler 5 dal pırasa 2 diş sarımsak 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta 1 avuç ince kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı un Tuz Sıvı yağ Pırasalı mücver tarifi Nasıl yapılır? İnce doğramış olduğunuz pırasayı bir kaba alın ve biraz tuz serperek pırasaları ovuşturun. Üzerine yumurta, kabartma tozu, maydanoz, rendelenmiş sarımsak ilave edip karıştırın. Dilerseniz biraz daha tuz ve ...
Yapımı için malzemeler 1 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 3 adet havuç 750 gram kereviz 1 adet patates 1 adet ayva 1 adet küp şeker 2 su bardağı portakal suyu Tuz Portakallı ve ayvalı kereviz tarifi Nasıl yapılır? Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Yuvarlak doğradığınız havuç, küp doğradığınız kereviz, patates ve ayvayı ilave edip 1-2 dakika kavurun. ...