Yapımı için malzemeler 500 gram kıyma 250 gram asma yaprağı 1 su bardağı pirinç 3 adet kuru soğan 6 adet kabak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için: 1 yemek kaşığı un 2 adet yumurtanın sarısı 2 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyeli etli dolma tarifi Nasıl yapılır? Pirinci ılık tuzlu ...
Yapımı için malzemeler 200 gram kıyma 30 adet marul yaprağı 1 demet dereotu 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 adet limonun suyu 1 adet yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyeli marul dolması tarifi Nasıl yapılır? Marul yapraklarını kaynayan suya batırıp çıkarın. Sert kısımlarını kesin. Yapraklar avuç içi büyüklüğünde ...
Yapımı için malzemeler Yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı göce 1 adet orta boy soğan 2 adet patlıcan 2 adet domates Yarım bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 2 su bardağı su Tumbi tarifi Nasıl yapılır? Soğanları ince ince doğrayın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Pembeleştiğinde göceyi ekleyin. Üzerine küp küp ...
Yapımı için malzemeler 100 gram granül bezelye proteini 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı sarımsak tozu 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı ve yeşil biber 1 büyük karalahana yaprağı 200 gram nohut unu 4 çorba kaşığı bitkisel maya 1 vegan sebze bulyon 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı 1 çorba kaşığı un 200 mililitre soya sütü 2 çay kaşığı ...
Yapımı için malzemeler Sos için: 1/3 fincan yaban mersini 1 büyük veya 2 küçük domates 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 3 yemek kaşığı beyaz peynir 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1/4 çorba kaşığı tuz Mısır köfteleri için: 2/3 fincan un 1,5 çay kaşığı tuzu 3/4 çorba kaşığı kabartma tozu 3/4 çorba kaşığı kırmızı biber 1/4 çorba kaşığı karabiber 3 bardak mısır ...
Yapımı için malzemeler 1 bardak maş fasulyesi 1 adet orta boy soğan 1 çay kaşığı deniz tuzu 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 adet chili biberi 2 adet yeşil biber 1 adet dolmalık sarı biber 60 gram yaban mersini 2 çorba kaşığı soya sosu Çeyrek demet yeşil soğan 3 adet mandalinanın suyu Yaban mersinli vegan maş fasülyesi ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 15-20 yaprak beyaz lahana (dolmalık, sarmalık) Sos için; 3-4 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ 7-8 diş sarımsak Yalancı lahana dolması tarifi Nasıl yapılır? Dolmanın harcını hazırlamak için köftelik ve pilavlık bulguru, üzerine 1-2 ...
Yapımı için malzemeler 200 gram kıyma 6 adet enginar 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet kuru soğan 10 adet arpacık soğan 2 adet havuç 2 yemek kaşığı sıvıyağ Karabiber Tuz Süslemek için: Yarım demet dereotu Yarım limon Yaşmaklı enginar dolması tarifi Nasıl yapılır? Enginarın kararmaması için limonla ovalayıp tepsiye sıralayın. Kıyma, küp küp doğranmış kuru soğan, pirinç, karabiber ve tuzu ...
Yapımı için malzemeler 500 gram yağlı kıyma 8 adet kabak 12 adet Adana patlıcanı 4 adet kuru soğan 6 adet domates 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 6 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Tuz Yaz dolması tarifi Nasıl yapılır? Pirinci ılık suda bekletin. Dolmanın içini oyup tuzlu suda bekletin. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp, sıvı yağda pembeleşene ...
Yapımı için malzemeler 200 gram asma yaprağı 2 bardak haşlanmış yeşil mercimek 6 adet kuru soğan 10 adet yeşil soğan 1 demet kıyılmış maydanoz 1 demet kıyılmış dereotu 1 bardak zeytinyağı 2 adet limonun suyu 8 adet kesme şeker 2 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yeşil mercimek dolması tarifi Nasıl yapılır? Geceden ıslattığınız mercimekleri haşlayıp, ...