Yapımı için malzemeler 200 gram kuşbaşı dana eti 1 tatlı kaşığı salça 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 4 adet domates 3 adet patates 3 adet patlıcan 8 diş sarımsak 2 adet yeşil biber Tuz Pul biber Tencerede patlıcan güveç tarifi Nasıl yapılır? Eti derin bir tencerenin içine alın. Tenceredeki etleri, kısık ateşte etler suyunu salıp tekrar çekene kadar ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram taze bezelye 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Su Sıvı yağ Taze bezelye tarifi Nasıl yapılır? Bezelyeleri güzelce temizleyip yıkayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Sıvı yağı soğanlarla birlikte tencereye ekleyin. Soğanları tamamen pembeleşene kadar kavurduktan sonra salçaları da tencereye ilave edin. Biraz ...
Yapımı için malzemeler 4 adet kabak 125 gram un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Tuz Pul biber 1 su bardağı sıvı yağ Çıtır kabak kızartması tarifi Nasıl yapılır? Kabakları yıkayıp halka halka doğrayın. Üzerine sütü döküp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Kabakları sütten alın. Sütün içine yumurta, un, kabartma tozu, tuz ve pul ...
Yapımı için malzemeler 2 adet kuru soğan 4 adet orta boy patlıcan 500 gram dana kıyma 2 adet büyük domates 3 adet yeşil biber Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası ...
Yapımı için malzemeler 500 gram taze fasulye 1 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı su Kırmızı pul biber Karabiber Patatesli taze fasulye yemeği tarifi Nasıl yapılır? Fasulyelerini kenarlarını kesip ayıkladıktan sonra yıkayıp kenara alın. Patatesi soyup küp ...
Yapımı için malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı krema 1 diş sarımsak 2 demet ıspanak 1 patates 2 su bardağı lor peyniri 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat Ispanaklı ve patatesli sufle tarifi Nasıl yapılır? Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Krema, ezdiğiniz sarımsak, ince kıydığınız ıspanak, rendelediğiniz patates ve lor peynirini ilave edin. Tuz ve rendelenmiş ...
Yapımı için malzemeler 2 adet havuç 2 adet kabak 2 adet patlıcan 6 adet yeşil biber 1 adet küçük karnabahar 2 su bardağı mantar Kızartmak için: 3 adet yumurta 1 su bardağı un 2 tatlı kaşığı toz biber 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Sos için: 2 su bardağı süzme yoğurt 1/2 demet dereotu 2 diş sarmısak ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram kabak 1 çay bardağı sıvı yağ İçi için: 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı domates salçası 500 gram dana kıyma 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 avuç doğranmış maydanoz Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası ...
Yapımı için malzemeler 2 su bardağı nohut 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 3-4 su bardağı sıcak su Biberli nohut yemeği tarifi Nasıl yapılır? Nohutları ...
Yapımı için malzemeler 1 adet kabak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 ince dal kekik 1 çorba kaşığı tereyağı 1 demet adaçayı 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 büyük tutam kurutulmuş kırmızı biber Yarım limon 100 gram mayalı ekmek kırıntıları 200 mililitre süt 2 yumurta 50 mililtre duble krema 25 gram rendelenmiş parmesan 25 gram rendelenmiş pecorino (pecorino bulamazsanız tümünü ...