Yapımı için malzemeler 600 gram bamya 1 adet kuru soğan 3 adet domates 5 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım limonun suyu 1 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı tuz 1 adet kesme şeker 1,5 su bardağı sıcak su Bamya yemeği tarifi Nasıl yapılır? Bamyaların tepelerini bıçakla kesip bol suyla yıkayın. ...
Yapımı için malzemeler 200 gram kuşbaşı et veya kıyma 1 kilogram bamya 1,5 limon 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 3 adet olgunlaşmış domates rendesi (veya 1 çorba kaşığı domates salçası) 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı toz biber Etli bamya tarifi Nasıl yapılır? Bamyayı birkaç kez soğuk su ile yıkayıp süzdükten sonra 1 tam limon ...
Yapımı için malzemeler 600 gram bamya 3 adet domates Yarım limonun suyu 1 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı tuz Bamya konservesi tarifi Nasıl yapılır? Bamyaları bol suda yıkayın ve sap kısımlarını ayıklayın. Bir tencereye alıp üzerine limon suyu ekleyin. Domatesin kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Domatesi bir tencereye alıp pişirmeye başlayın. Domates suyunu salıp çekmeye başlayınca ...
Yapımı için malzemeler 250 gram kıyma 250 gram asma yaprağı 20 adet yeşil erik 1 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet domates 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yeşil erikli yaprak sarması tarifi Nasıl yapılır? Yaprakları büyük bir tencerede bol suda ...
Yapımı için malzemeler 300 gram sert tofu 2 çorba kaşığı susam yağı Çeyrek bardak soya sosu 1 bardak sebze suyu 1 çorba kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber Yarım çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 çay kaşığı susam Kişniş Kızarmış tofu tarifi Nasıl yapılır? Eğer tofunuz çok tuzluysa bir süre suda bekletip tuzunu çıkarın. Küp küp ...
Yapımı için malzemeler 500 gram nohut 2 adet patates Yarım karnabahar 2 adet soğan Acı biber Tuz Pakora tarifi Nasıl yapılır? Nohutları bol suda haşlayın. Mutfak robotundan geçirip püre haline getirin. Karnabaharları küçük parçalara ayırın. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanları da piyazlık doğrayın. Tuzu ve acı biberi de ilave edip sebzelerin nohut sosuna iyice bulanmasını sağlayın. Sıvı yağı iyice ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram taze fasulye 500 gram domates (arzu ederseniz domatessiz yapabilirsiniz) 1 yemek kaşığı tuz Sıvı yağ Fasulye konservesi tarifi Nasıl yapılır? Fasulyeleri yemek yapar gibi ayıklayıp doğrayın ve bol suyla yıkayın. Domatesleri soyup çekirdeklerini çıkarın. Etli kısımlarını küp küp doğrayın. Sıvı yağı tencerede ısıttıktan sonra önce fasulyeleri ardından domatesleri ilave edip 25 dakika kadar pişirin. Altını ...
Yapımı için malzemeler 3 adet büyük boy patates 1 su bardağı bezelye 1 çay kaşığı tuz 1 tutam karabiber Yarım çay kaşığı zencefil Yarım çay kaşığı garam masala Bir tutam kırmızı biber Kızartmak için sıvı yağ Aloo tikki tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri ve havuçları önceden haşlayıp soğutun. Ardından bir kaba alıp iyice ezin. Bütün baharatları sebzelere ekleyin ve iyice yoğurun. ...
Yapımı için malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 2 adet havuç 1 adet kabak 1,5 su bardağı konserve Meksika fasulyesi 1,5 yemek kaşığı kimyon 1,5 yemek kaşığı kişniş 3 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi Yarım çay bardağı ay çekirdeği içi 1 çay kaşığı demet taze kişniş 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber ...
Yapımı için malzemeler 3 adet patates 1 yemek kaşığı susam yağı Yarım su bardağı su 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı mirin 1 yemek kaşığı bal 2-3 diş sarımsak 1 tutam karabiber Yarım tatlı kaşığı susam Üzeri için: Siyah susam Gamja jorim tarifi Nasıl yapılır? Susam yağını derin bir tavada ısıtın ve küp küp doğradığınız patatesleri ilave edip, ...