Yapımı için malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye Acı sucuk 2 büyük boy soğan 2 yemek kaşığı salça 4-5 bardak su 1 çay kaşığı acı biber salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Sucuklu kuru fasulye tarifi Nasıl yapılır? Fasulyeleri akşamdan ılık su içinde ıslatın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp, irice doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sucukları ilave edip, salçayla birlikte karıştırın. ...

Yapımı için malzemeler 1 adet orta boy lahana 6 su bardağı sıcak su İç harcı için: 1 su bardağı pirinç 400 gram kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 1 adet büyük boy domates Yarım tatlı kaşığı domates salçası Yarım tatlı kaşığı biber salçası Çeyrek demet maydanoz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım ...

Yapımı için malzemeler 1 küçük boy karnabahar 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un Kaşar rendesi Tuz Pul biber Fırında karnabahar tarifi Nasıl yapılır? Karnabaharları parçalayıp tuzlu suda haşlayın. Yumurta, yoğurt, un, sıvı yağ ve baharatları derince bir kapta harmanlayıp haşlanmış karnabaharları bu sosa bulayın. Cam tepsiye dizdiğiniz karnabaharların üzerine artan ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 2 adet domates 3-4 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 5-6 su bardağı su Etsiz kuru fasulye tarifi Nasıl yapılır? Kuru fasulyeyi 8-10 saat önceden ıslatın. Pişireceğiniz zaman suyunu süzüp üzerini 2-3 parmak kadar geçen ...

Yapımı için malzemeler 500 gram mantar 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biberi 2 diş sarımsak 2-3 adet domates Karabiber Tuz Mantar sote tarifi Nasıl yapılır? Soğan, sarımsak ve biberleri ince ince doğrayın. Mantarları da temizledikten sonra orta büyüklükte doğrayın. Zeytinyağını tavaya alıp soğanı ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun. Sarımsak ve biberi de ekleyip ...

Yapımı için malzemeler 7-8 adet patates 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Patates püresi tarifi Nasıl yapılır? Patates püresi hazırlamak için patatesleri soyarak iri şekilde doğrayın. Tencereyi ocağa alıp patatesleri ekleyin ve üzerini çok az geçecek şekilde su ilave edin. Tuz ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra blender yardımıyla püre haline getirin. İçine tereyağı ve süt ...

Yapımı için malzemeler 5 adet enginar 1 su bardağı haşlanmış bezelye 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limonun suyu 3-4 adet kesme şeker 1 demet dereotu Tuz Zeytinyağlı enginar tarifi Nasıl yapılır? Kararmaması için enginarları tuzlu limonlu suda bekletin. Soğan ve havucu soyup küp şeklinde doğrayın. Ardından zeytinyağında soteleyin. Patatesi de ...

Yapımı için malzemeler 1 adet orta boy karnabahar 1 adet patates 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 yemek kaşığı domates salçası Zeytinyağı Pul biber Tuz Karnabahar yemeği tarifi Nasıl yapılır? Karnabaharı ayırıp güzelce yıkayın. Soğanı ince ince doğrayıp bir tencerede zeytinyağında birkaç dakika kavurun. Salçayı da ilave edip bir süre daha kavurun. Patatesi küp küp doğrayın. Havucu da ...

Yapımı için malzemeler 1 adet küçük boy karnabahar 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı un 3 su bardağı sıvı yağ Karnabahar kızartması tarifi Nasıl yapılır? Karnabahar kızartması yapımı için öncelikle karnabaharı bölün. Bir tencereye kaynar su, tuz ve biraz süt koyarak karnabaharları haşlayın. Derin bir kapta süt, yumurta ve unu çırpın. Karnabaharları çırptığınız karışıma batırarak, kızgın ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram lahana 1 kaşık tereyağı 1 kaşık sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı kaynar su Etsiz kapuska tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını tencereye koyun ve üzerine sıvı yağı ekleyin. Soğanı ...