Yapımı için malzemeler 2 orta boy pancar 2 orta boy kereviz 2 orta boy kırmızı turp 2 orta boy havuç 6 hurma 6-8 gün kurusu kayısı 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi 50 gram tuzsuz badem 1 tatlı kaşığı çörek otu Nane yaprakları Sosu için 1,5 limonun suyu 1 çay kaşığı bal Yarım çay ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram börülce 2-3 diş sarımsak Zeytinyağı Koruk suyu Tuz Börülce sallaması tarifi Nasıl yapılır? Börülceleri ayıklayıp tuzlu suda haşlayın. Renklerini kaybetmemeleri için soğuk suya koyun. Ardından servis tabağına aktarın. Sarımsakları dövün. Koruk suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuzu karıştırıp bir sos elde edin. Börülcelerin üzerine sosu gezdirip servis edin. Afiyet olsun… ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı şalgam suyu 1,5 su bardağı su 200 gram kornişon turşusu 150 gram mısır Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 4 dal taze soğan 4-5 kaşık zeytinyağı Tuz Şalgamlı bulgur salatası tarifi Nasıl yapılır? Turşuları küp küp doğrayın. Maydanoz, dereotu ve taze soğanları ince ince kıyın. Su ve şalgam suyunu ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram patates 3 adet salatalık Yarım demet dereotu 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Yoğurtlu patates salatası tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri haşlayıp soyun ve ezin. Salatalıkları rendeleyip suyunu sıkın. Sarımsağı ezin. Dereotunu ince ince kıyın. Tüm malzemeyi karıştırın. Üzerini dereotuyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun… ...

Yapımı için malzemeler 4 adet orta boy soğan 5-6 dal maydanoz 2 yemek kaşığı sumak 1 çay kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu Tuz Soğan salatası tarifi Nasıl yapılır? Soğanı piyazlık doğrayın. 5 dakika kadar bol suyla yıkayın ve suyunu süzün. Bu esnada maydanozları doğrayın. Suyu süzülen soğanlara maydanozları ekleyin. Limon suyunu soğanların üzerine gezdirin. Sumak ...

Yapımı için malzemeler 300 gram tavuk göğüs eti 1 su bardağı tel şehriye 10-12 adet kornişon turşu Yarım demet maydanoz Zeytinyağı 1 adet limonun suyu 1 su bardağı haşlanmış mısır Nane Kırmızı biber Tavuklu tel şehriye salatası tarifi Nasıl yapılır? Tavuk etini haşlayın. Etini alıp çatalın ucuyla didikleyin. Şehriyeleri az yağda kavurun. Üzerini kapatacak kadar su ekleyip pişirin. Didiklediğiniz tavukları ...

Yapımı için malzemeler 1 adet domates 1 adet salatalık 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 demet marul Reyhan Taze soğan Tere Semizotu Dereotu Maydanoz Kekik Nane 1 küçük kase karışık turşu 5-6 adet zeytin 1 adet kırmızı biber 1/4 kırmızı lahana 1 adet turşuluk kırmızı pancar 1-2 adet turp Sosu için: 1.5 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 ...

Yapımı için malzemeler 1 paket kızarmış ekmek 1 kase konserve garnitür 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 adet havuç Pul biber Maydanoz Tuz Kızarmış ekmek salatası tarifi Nasıl yapılır? Ekmekleri salata tabağına yerleştirin. Dilerseniz ekmekleri sütle ıslatabilirsiniz. Bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştırın ve sarımsağı da ekleyin. Garnitürün suyunu süzüp yoğurtlu karışıma ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı yıldız şehriye 1 su bardağı konserve mısır 8-9 adet kornişon turşu 1 adet kapya biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Maydanoz 4 dal taze soğan Tuz 1 adet limon   Yıldız şehriye salatası tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak yıldız şehriyeleri haşlayın. Haşlandıktan sonra süzüp soğumaya bırakın. Ardından soğuyan şehriyeleri büyük bir kaseye alın. Taze soğanları ...

Yapımı için malzemeler 4 adet patlıcan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez Tuz Pul biber 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi Nasıl yapılır? Patlıcanları fırında ve ocakta ateşin üzerinde közleyin. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırıp servis ...