Yapımı için malzemeler 1,5 su bardağı haşlanmış ya da konserve nohut Çeyrek çay kaşığı kimyon 1,5 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı süzme yoğurt (çok kıvamlıysa sulandırın) 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı kırmızı toz ...
Yapımı için malzemeler Çeyrek lahana 2 adet yeşil elma 6 kaşık süzme yoğurt 1-2 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı kuru üzüm Tuz Elmalı beyaz lahana salatası tarifi Nasıl yapılır? Lahanayı rendeleyin ve suyunu sıkın. Elmayı rendeleyin ve suyunu sıkın. Ezdiğiniz sarımsakla tuz ve yoğurdu karıştırın. İçine lahana, elma ve üzümleri ilave edip karıştırın. Afiyet olsun… ...
Yapımı için malzemeler Bir tutam tane karabiber Bir tutam kimyon Bir tutam tane hardal Bir tutam kişniş 5-6 diş taze zencefil 1 tatlı kaşığı tuz 3 adet havuç 8-9 adet minik kırmızı turp 1 adet limon 5-6 adet koruk 1 fincan peynir altı suyu Fermente kış salatası tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle havuçları rendeleyerek başlayın. Sonrasında ise 1 litrelik cam kavanoza ...
Yapımı için malzemeler 2 demet roka 6 adet kurutulmuş domates Yarım kırmızı soğan 6 adet kuru incir 250 gram cherry domates Yarım su bardağı başbaşı bulgur 1,5 su bardağı su Sosu için: 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 4 yemek kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı nar suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Bulgurlu roka ...
Yapımı için malzemeler 5 adet patates 1 adet limonun suyu 1 su bardağı kornişon turşu Yarım demet taze soğan Bir tutam dereotu Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet avokado 3 yemek kaşığı hardal Karabiber Tuz Avokadolu patates salatası tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarıyla birlikte dağılmasına izin vermeden haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Sosu ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram patates 2 dal taze soğan 4-5 yaprak marul 1-2 adet haşlanmış yumurta Arzu ederseniz kornişon turşu, mısır ve maydanoz Sosu için: Yarım limonun suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Pul biber Reyhan Nane Sumak Marullu patates salatası tarifi Nasıl yapılır? Patates salatası yapımı için öncelikle patatesleri ve yumurtaları ayrı ayrı haşlayın. Hepsini soyup ufak ufak ...
Yapımı için malzemeler 1 top mozzarella peyniri 1 adet domates Fesleğen yaprakları Zeytinyağı Tuz Kalp caprese tarifi Nasıl yapılır? Peyniri kalp şeklinde kurabiye kalıbı ile kesin. Domates-peynir-fesleğen olacak şekilde dizin. Zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun… ...
Yapımı için malzemeler 4 bağ maydanoz 1 adet kuru soğan 1 adet domates 2 yemek kaşığı ince bulgur 4 yemek kaşığı sıcak su 1 adet limon 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Tabbouleh (Maydanoz salatası) tarifi Nasıl yapılır? Maydanozları sirkeli suda bekletip yıkayın. Küçük demetler halinde bağlayıp doğrayabildiğiniz kadar ince doğrayın. (Robotta çekmeyin, maydanoz suyunu salacağı için lapa ...
Yapımı için malzemeler 1 demet roka 1 adet kırmızı soğan 1 adet nar Yarım su bardağı haşlanmış mısır Yarım su bardağı siyah zeytin 10-12 adet 3/4 su bardağı ceviz Sos için: 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı elma sirkesi 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Sumak Roka salatası tarifi Nasıl yapılır? Rokayı yıkayıp irice doğrayın. ...
Yapımı için malzemeler 2 adet turp Roka 1 adet nar 1 su bardağı dövülmüş ceviz 4 yemek kaşığı lor Zeytinyağı Turplu yeşil salata tarifi Nasıl yapılır? Dilimlenmiş turp, roka, ufalanmış nar ve loru karıştırın. Üzerine zeytinyağını gezdirin ve ufalanmış cevizleri salatanın üzerine serpin. Afiyet olsun… ...