Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet kuru soğan 2 demet ebegümeci 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Ebegümeci pilavı tarifi Nasıl yapılır? Ebegümecinin sap kısımlarını kesin, yaprak kısımlarını bol suyun içine koyun ve bekletin. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın tereyağında pembeleşince suda bekleyen ebegümeçlerini atıp 3-4 dakika kavurun. Bulguru ilave ederek 5 dakika daha kavurun sonra ...

Yapımı için malzemeler 3 adet enginar 2 su bardağı arpa şehriyesi 300 gram hindi eti 1 çay bardağı zeytinyağı Dereotu ve yeşil salata malzemesi Tuz Karabiber Enginarlı hindi etli şehriye pilavı tarifi Nasıl yapılır? Enginar ve minik kareler halinde doğranmış hindi etini ayrı ayrı haşlayın. Haşlama sularını dökmeyin. Arpa şehriyeleri zeytinyağında kısık ateşte kavurup hindi etlerini ilave ederek beraberce 5 ...

Yapımı için malzemeler 4 adet enginar 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 6 sap taze soğan Yarım demet dereotu 1 su bardağı pilavlık pirinç Enginarlı pilav tarifi Nasıl yapılır? Pirinci yıkayıp kaynar suda bekletin. Temizlenmiş enginarları limonlu suda bekletin. Taze soğanların tamamını incecik doğrayarak zeytinyağı ile birlikte pilav ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram yeşil fasulye 3 büyük boy domates 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil sivri biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 500 gram kuzu eti 2 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı pilavlık bulgur Fasulye bulgurlusu tarifi Nasıl yapılır? Fasulyeleri yıkayıp, ayıklayın. Her birini 4-5 parçaya kırın. Bir tencerede yağı eritin. ...

Yapımı için malzemeler 400 gram pirinç 4 bardak su Yarım fener balığı 500 gram karides 8 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı soyulmuş ve doğranmış domates Yarım tatlı kırmızı biber 1 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı bira Tuz Fener balığı ve karidesli pilav tarifi Nasıl yapılır? ...

Yapımı için malzemeler 250 gram bezelye 2 tane havuç 2 orta boy patates 1 orta boy domates 2 tane limon 500 gram kuşbaşı et 3 su bardağı pirinç Tereyağı Tuz Karabiber Sarımsak tozu Soya sosu Kekik Kırmızı pul biber Salça Fırında garnitürlü pilav tarifi Nasıl yapılır? Havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğradıktan sonra, tüm sebzeleri bir tencereye koyup üzerine ...

Yapımı için malzemeler 1 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı haşhaş 1 su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı su Haşhaşlı bulgur pilavı tarifi Nasıl yapılır? 3 bardak suyu kaynamaya bırakın. Kaynar kaynamaz içine bulgur ve tuz ilave edin. Bulgur yumuşayıp suyu az kalıncaya kadar ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirin. Haşhaşı, pilavın suyu ile sulandırılıp pilava ...

Yapımı için malzemeler 2 bardak un 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 2 bardak pirinç 2 adet havuç 2 bardak karnabahar Karabiber Tuz Havuçlu karnabaharlı pilav tarifi Nasıl yapılır? Havuçları doğrayın, karnabaharları ayıklayın. 1 bardak suya tuz atıp, 10 dakika süreyle iki sebzeyi de haşlayın. 2 bardak pirinci bol tuzlu suda 10 dakika haşlayın, suyunu ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet domates rendesi 1 adet orta boy soğan 1 adet sivri biber 2 su bardağı et suyu ya da su 1-2 yemek kaşığı tereyağı Yarım yemek kaşığı salça 8-10 dal ısırgan otu Tuz Isırgan otlu bulgur pilavı tarifi Nasıl yapılır? Soğanı yemeklik doğrayın. Orta boy bir tencerede tereyağını eritin ve soğanları ...

Yapımı için malzemeler 15 adet haşlanmış karides 2 su bardağı uzun pirinç 6 adet yeşil soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı safran 1 tatlı kaşığı tuz Karidesli pilav tarifi Nasıl yapılır? Pirinci soğuk suda 30 dakika bekletin. Kaynayan tuzlu suda 10 dakika haşlayın, süzüp, soğuk suda yıkayın. Tereyağında, haşlanmış karidesleri kızartın. İnce kıyılmış yeşil soğan, karabiber, tuz ve ...