Yapımı için malzemeler 2 dilim tost ekmeği 2 yumurta 2 adet domates 2 adet yeşil sivri biber 2 çay kaşığı pul biber Tuz Karabiber 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar Sıvı yağ Menemenli ekmek tarifi Nasıl yapılır? Bir dilim tost ekmeğinin kenar kısmını incecik kesip orta kısmından ayırın. Bir tavaya hafif yağ ekleyerek tost ekmeğinin kenar kısmını yerleştirin. Yumurtayı çırpın, domatesi ...
Yapımı için malzemeler 1 adet soğan 1 adet kırmızı kapya biberi 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 adet domates 1 çay kaşığı toz şeker 4 adet yumurta Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz Karabiber Üzeri için: Rendelenmiş beyaz peynir Maydanoz Fesleğen Servis için ...
Yapımı için malzemeler 2 adet bazlama ekmeği 8 dilim kaşar peyniri 10-12 dilim sucuk 1 adet domates Yarım demet maydanoz Tereyağı Bazlama tost tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle sucukları tost makinesinde üzerini kapatmadan hafifçe pişirin. Halka şeklinde dizdiğiniz sucuk dilimlerinin üzerine kaşarları yerleştirin. Peynirler hafifçe eriyince enine ikiye bölünmüş bazlama ekmeğinin tabanını üzerine kapatıp iyice yapışmasını sağlayın. Bazlamayı peynirler ve sucuklarla ...
Yapımı için malzemeler 4 adet portakal 4 adet limon Su 2 su bardağı toz şeker Portakal marmelatı tarifi Nasıl yapılır? Portakal ve limonları soyup kabukları ile ayrı birer tencereye koyun. Acı tadı gitmesi için kabukları birkaç su değiştirerek kaynatın. Kabuklar ile meyveleri birleştirip ağırlıklarının 2 katı kadar suda yarım saat pişirin. Pişen meyvelere 2 su bardağı şeker ilave edin ve ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram mandalina 2 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı limon suyu Bir tane çubuk tarçın Mandalina marmelatı tarifi Nasıl yapılır? Mandalinaları soyun ve beyaz kısımlarını temizleyin. Dilimleyip büyük bir tencereye doldurun. Toz şekeri ekleyip 2 saat kapağı kapalı bir şekilde bekletin. Bu sürenin mandalinalara çubuk tarçını ekleyip tahta kaşık ile karıştırın. Mandalina suyunu da ekleyin ...
Yapımı için malzemeler 1 adet nar 2 adet narın taze sıkılmış suyu 2,5 su bardağı şeker Yarım limonun suyu Nar marmelatı tarifi Nasıl yapılır? Narı soyun, beyaz zarlarını iyice ayıklayın. Nar suyu ile şekeri kaynatın. Üstündeki köpükleri alın. Narı ve limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatın. Blender’dan geçirin. Kavanozlara doldurun. ...
Yapımı için malzemeler 5 tane ayva 800 gram toz şeker 500 mililitre su 5 tane karanfil 1 tane çubuk tarçın Ayva marmelatı tarifi Nasıl yapılır? Ayvaları yıkayıp temizleyin. Çekirdeklerini saklayın. Dilimlenmiş ayvaları limonlu suda bekletin. Tencereye su ve şekeri koyun. Ayvaları tencereye rendeleyin. Tülbente sardığınız çekirdekleri tencereye atın. 10 dakika kaynamış olan karışımın altını kısıp karanfil ve çubuk tarçını ekleyin. ...
Yapımı için malzemeler Süt kaymağı 2 çay bardağı soğuk buzlu su Süt kaymağından ev yapımı tereyağı tarifi Nasıl yapılır? Sütü kaynatın. Üzerinde biriken kaymakları buzlukta biriktirin. (Yaklaşık 4-5 su bardağı kaymaktan 2 su bardağı tereyağı çıkacaktır). Tereyağı yapacağınız zaman, kaymakların içine 1 çay bardağı soğuk su koyun ve mikserle yaklaşık 5-10 dakika çırpın. Bu esnada kaymağın yağı yavaş yavaş üste ...
Yapımı için malzemeler 6 adet domates 1 adet kuru soğan 2 adet çarliston biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 4 adet yumurta 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Peynirli fesleğenli menemen tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle domatesleri küp küp doğrayın, soğan ve ...
Yapımı için malzemeler 1 litre günlük süt 1 su bardağı esmer şeker Yarım çay kaşığı karbonat (taze olması önemli) 2 çorba kaşığı fındık ezmesi Süt reçeli (dulce de leche) tarifi Nasıl yapılır? Süt reçeli için geniş bir tencereye ihtiyacınız var. Malzemeleri koymadan önce tencereye su koyup her tarafını ıslatın. Süt ve şekeri tencereye boşaltıp orta ateşte şekerler eriyene kadar tahta bir ...