Lahmacun Tarifi i\u00e7in T\u0131klay\u0131n.http:\/\/www.hayalimdekiyemekler.com\/cay-saati-tarifleri\/lahmacun-tarifilahmacun-nasil-yapilir\/<\/p>\n
18 adet orta boy lahmacun icin <\/p>\n
Malzemeler<\/p>\n
1 kilo un
\n2 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su
\n1,5 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k s\u00fct ( s\u00fct daha yumu\u015fak olmas\u0131 i\u00e7in kullan\u0131l\u0131r veya su )
\n1 corba kasigi tuz
\n1 paket instant maya
\n Ic harci icin<\/p>\n
500 gr k\u0131yma ( iste\u011fe g\u00f6re az yada \u00e7ok olabilir )
\n3 adet so\u011fan
\n1 adet k\u0131rm\u0131z\u0131 biber( olmasada olur)
\n1 adet ye\u015fil biber (olmasada olur)
\n4 adet orta boy domates veya 250 gr lik domates konservesi
\n2 \u00e7orba ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salcas\u0131
\n1 \u00e7orba ka\u015f\u0131\u011f\u0131 biber sal\u00e7as\u0131 ( iste\u011fe g\u00f6re domates sal\u00e7as\u0131da olur )
\nyarim demet maydanoz
\n1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 isot
\n1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pul biber
\n1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber
\n1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kekik
\n 1 su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131ya\u011f
\n ve tuz ( ben 1,5 \u2013 2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kadar kulland\u0131m )
\nLahmacun Nas\u0131l Yap\u0131l\u0131r<\/p>\n
unu bir kaba alin tuz,mayayi ekleyip karistirin s\u00fct\u00fc, ilave edin suyu azar azar ilave edin hamurunuz kulak memesi yumusakligina gelene kadar yogurun.hamurunuzu 1 saat sicak tutacak sekilde sarip dinlendirin.
\nsoganlari soyun biberlerin icini cikarin hepsini mutfak robotunda gecirin.Maydanozuda robottan gecirin.mutfak robotu yoksa butun malzemeleri rendeleyin maydanozuda kucuk kucuk dograyin.Kiymayi, tuzu, salcayi,siviyagi,ve baharatlari iyice karistirin
\nKabaran hamurdan 18 beze yap\u0131n \u00fczerine temiz bir bez \u00f6rt\u00fcn
\nBezelerinizi unlayarak merdane yard\u0131m\u0131yla biraz uzunlamas\u0131na buyuk bir salata taba\u011f\u0131 kadar a\u00e7\u0131n ya\u011fl\u0131 ka\u011f\u0131t serilmi\u015f f\u0131r\u0131n tepsisine yan yana iki\u015ferli olarak yerle\u015ftirin \u00fczerine haz\u0131rlam\u0131\u015f oldu\u011funuz har\u00e7tan onceden dolu dolu 1,5 corba ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kadar ilave edip yufkan\u0131n her taraf\u0131na gelecek \u015fekilde yay\u0131n.\u00d6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f 250 veya 300 derece f\u0131r\u0131nda, Tepsiyi f\u0131r\u0131n\u0131n direk taban\u0131na koyun cok kurutmadan pisirelim .ortalama 5 ile 7 dakika aras\u0131
\nPi\u015fen lahmacunlar\u0131 bir d\u00fcz bir ters gelecek \u015fekilde \u00fcst \u00fcste koyun resimde g\u00f6r\u00fcld\u00fc\u011f\u00fc gibi ve daha yumu\u015fak olmas\u0131 i\u00e7in geni\u015f bir kaba al\u0131n \u00fczerine temiz bir bez \u00f6rt\u00fcn lahmacunu biraz k\u0131t\u0131r severim derseniz size tavsiyem \u00fcst \u00fcste koymay\u0131n ve yan\u0131nda bol kopuklu ayran,\u00e7oban salata ve limonla servis yap\u0131n.
\nAFIYET OLSUN<\/p>\n
Sayfalar\u0131m\u0131 takibe alabilirsiniz \ud83d\ude42<\/p>\n
Resimli Detayl\u0131 P\u00fcf Noktalar\u0131yla Yemek Tarifleri <\/p>\n