{"id":264,"date":"2012-12-02T01:58:00","date_gmt":"2012-12-02T01:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hayalimdekiyemekler.com\/uncategorized\/yogurt-nasil-yapilir\/"},"modified":"2012-12-02T01:58:00","modified_gmt":"2012-12-02T01:58:00","slug":"yogurt-nasil-yapilir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yemek24.com.tr\/?p=264","title":{"rendered":"Yo\u011furt Nas\u0131l Yap\u0131l\u0131r"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">\n<div dir=\"ltr\">\n<div><\/div>\n<h2>\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.hayalimdekiyemekler.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Hayalimdeki-Yemekler-282.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2896 size-full\" src=\"http:\/\/www.hayalimdekiyemekler.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Hayalimdeki-Yemekler-282.jpg\" alt=\"Hayalimdeki Yemekler 282\" width=\"696\" height=\"535\" \/><\/a><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2>Evde yo\u011furt \u00a0yap\u0131m\u0131 i\u00e7in Malzemeler<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong><a href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-00WQ8WfiH_E\/UECU9EpIDeI\/AAAAAAAAAJY\/ZAeD8OxOrGg\/s640\/blogger-image-1640220220.jpg\">MALZEMELER<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>3 kilo sut\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>1 corba \u00a0 kasigi \u00a0yogurt (yogurdun sert olan tarafindan kullanin)<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>3 corba kasigi sut veya su\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>HAZIRLANISI<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>S\u00fct\u00fc \u00a0tencereye al\u0131p\u00a0\u00a0 iyice kaynat\u0131n \u00a0 kaynam\u0131\u015f \u00a0olan s\u00fct\u00fcn\u00fcz\u00fc ocaktan al\u0131p \u00a0\u0131l\u0131maya \u00a0b\u0131rak\u0131n sutunuz \u00a0mayalama kivamina geldigini \u00a0en kucuk parmaginizi \u00a0s\u00fct\u00fcn icine koyup anlayabilirsiniz sutun parmaginizi \u00a0birazcik yakmasi gerekiyor dikkat edin cok sicak \u00a0olmasin yoksa yogurdunuz maya tutmaz \u00a0 eger tutsada \u00a0cok \u00a0cabuk eksir,cok ilik olursada yogurdunuz krema kivaminda olur iliktan biraz \u00a0 sicak olduktan sonra \u00a0yogurdu \u00a0suyla \u00a0( veya sutle ) biraz cirpip \u00a0 sutumuze ilave ediyoruz \u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/www.hayalimdekiyemekler.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/yo\u011furt.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2895 size-full\" src=\"http:\/\/www.hayalimdekiyemekler.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/yo\u011furt.jpg\" alt=\"yo\u011furt\" width=\"606\" height=\"606\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>sutun hertarafina dagilacak sekilde karistirip agzini kapatin \u00a0ustunu \u00a0sicak tutacak kalin bir bezle ortun \u00a0yaklasik 4 \u00a0saat sonra yogurdunuz mayalanmis olacaktir.eger hala tam mayalanmamissa \u00a0bir kac saat daha bekleyebilirsiniz. \u00a0Evde yapilmis yogurdun faydalari saymakla bitmez mayalandiktan sonra ben suzme tadinda sevdigim icin \u00a0ustune temiz \u00a0bir \u00a0bez \u00a0veya pecete koyup \u00a0altinada bir tabak koyuyorum yogurttan \u00a0cikan su tabaga \u00a0birikiyor.(Assagida ki resme bakabilirsiniz ) <\/strong><\/em><em><strong>yogurdun suyunu icebilirsinizde ben saklayip daha sonradan yayla corbasi icin kullaniyorum. inanin damlaya damlaya gol olur sozu bunun icin soylenmis sanki.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Her defasinda \u00a0yogurdunuz \u00a0icin mayanizi yogurdun \u00a0en sert olan yerinden alin .Ev yogurdu hazir yogurtlara gore daha cabuk eksir ,cunku hazir yogurtta oldugu gibi koruyucu \u00a0katki maddeler \u00a0yoktur.icindeki \u00a0faydali canli bakterilerden dolayi \u00a0bizlere daha \u00a0 faydalidir.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Herzaman \u00a0 yogurdunuzu evinizde yapmanizi tavsiye ederim \u00a0helede simdiki zamanda bircok yogurdun icine \u00a0 \u00a0maalesef jelatin (jelatin domuz veya hayvanlarin kemiginden \u00a0kullanilan gida \u00a0ve kozmetik sektorunde \u00a0kullanilan bir maddedir )konuluyor .ve bu bizlerden saklaniliyor.ben yurtdisnda oldugum icin \u00a0 bazi \u00a0yabanci urunlerde acik \u00a0 acik bu yazarken malesef bazi \u00a0turk urunlerinde \u00a0boyle aciklamalar bile bulunmamaktadir. \u00a0\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Aklima gelmisken pastorize \u00a0sutlede yogurt mayalanabilir hatta ben oylede yapiyorum cunku bulundugum yerde \u00a0 herzaman taze sut yok. diyette olanlar az yagli sut kullanabilirler kaynatmanizada \u00a0 gerek kalmaz \u00a0sadece biraz sicak yapmaniz yeterli \u00a0digeride yukardaki tarifimde oldugu gibi&#8230;.AFIYETLE VE \u00a0 SAGLIKLI \u00a0 GUNLERDE \u00a0 YIYIN<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/www.hayalimdekiyemekler.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/yo\u011furt-nas\u0131l-yap\u0131l\u0131r.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2894\" src=\"http:\/\/www.hayalimdekiyemekler.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/yo\u011furt-nas\u0131l-yap\u0131l\u0131r.jpg\" alt=\"yo\u011furt nas\u0131l yap\u0131l\u0131r\" width=\"606\" height=\"606\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0\u00a0 Evde yo\u011furt \u00a0yap\u0131m\u0131 i\u00e7in Malzemeler &nbsp; MALZEMELER 3 kilo sut\u00a0 1 corba \u00a0 kasigi \u00a0yogurt (yogurdun sert olan tarafindan kullanin) 3 corba kasigi sut veya su\u00a0 HAZIRLANISI S\u00fct\u00fc \u00a0tencereye al\u0131p\u00a0\u00a0 iyice kaynat\u0131n \u00a0 kaynam\u0131\u015f \u00a0olan s\u00fct\u00fcn\u00fcz\u00fc ocaktan al\u0131p \u00a0\u0131l\u0131maya \u00a0b\u0131rak\u0131n sutunuz \u00a0mayalama kivamina geldigini \u00a0en kucuk parmaginizi \u00a0s\u00fct\u00fcn icine koyup anlayabilirsiniz sutun parmaginizi \u00a0birazcik [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2896,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[55,67,71],"tags":[2280,5077,8323,8333,8340],"class_list":["post-264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-kolay-yemekler","category-peynir-tarifleri","category-pratik-bilgiler","tag-evde-yogurt-nasil-yapilir","tag-maya","tag-yogurt","tag-yogurt-mayalama","tag-yogurt-tarifi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=264"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/264\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}