{"id":36845,"date":"2024-04-22T12:28:30","date_gmt":"2024-04-22T09:28:30","guid":{"rendered":"http:\/\/yemek24.com.tr\/kakaolu-kek-tarifi\/"},"modified":"2024-04-22T12:28:30","modified_gmt":"2024-04-22T09:28:30","slug":"kakaolu-kek-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yemek24.com.tr\/?p=36845","title":{"rendered":"Kakaolu kek tarifi"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Yap\u0131m\u0131 i\u00e7in malzemeler<\/h2>\n
\n
\n
    \n
  • 3 adet yumurta<\/li>\n
  • 1,5 su barda\u011f\u0131 \u015feker<\/li>\n
  • 1 su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f<\/li>\n
  • 1 su barda\u011f\u0131 s\u00fct<\/li>\n
  • 2 su barda\u011f\u0131 un<\/li>\n
  • Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 kakao<\/li>\n
  • 1 paket vanilya<\/li>\n
  • 1 paket kabartma tozu<\/li>\n
  • Arzu ederseniz 1 avu\u00e7 badem<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
    \n

    Kakaolu kek tarifi Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r?<\/h2>\n
    \n
    \n
      \n
    • Kakaolu kek i\u00e7in yumurtalarla \u015fekeri iyice \u00e7\u0131rp\u0131n.<\/li>\n
    • \u00dczerine s\u00fct\u00fc ve ya\u011f\u0131 ilave edip \u00e7\u0131rpmaya devam edin.<\/li>\n
    • Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu spatula yard\u0131m\u0131yla kar\u0131\u015ft\u0131rarak s\u0131v\u0131 malzemelere ekleyin.<\/li>\n
    • Kek harc\u0131n\u0131 iyice ya\u011flay\u0131p unlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z kek kal\u0131b\u0131na aktar\u0131n.<\/li>\n
    • F\u0131r\u0131n\u0131 180 dereceye ayarlay\u0131p \u0131s\u0131t\u0131n.<\/li>\n
    • Kek kal\u0131b\u0131n\u0131 f\u0131r\u0131na verip 40-45 dakika kadar pi\u015firin.<\/li>\n
    • F\u0131r\u0131ndan \u00e7\u0131kar\u0131p biraz so\u011fuyunca keki kal\u0131ptan \u00e7\u0131kar\u0131n.<\/li>\n
    • Dilimleyip servis yap\u0131n. Afiyet olsun!<\/li>\n<\/ul>\n

      Kakaolu Kek \u00c7e\u015fitleri<\/strong><\/p>\n

      Belki de en fazla t\u00fcketilen kek \u00e7e\u015fidi kakaolu kektir. Sadece T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131nda de\u011fil t\u00fcm d\u00fcnyada bilinen, de\u011fi\u015fik versiyonlar\u0131 olan kek \u00e7e\u015fidi kakaolu kektir. Alman pastas\u0131 diye bilinen pasta ya da Viyana’n\u0131n \u00fcnl\u00fc “Sacher Torte” si esas\u0131nda temelinde kakaolu keke dayanan tariflerdir. Kakaolu kekin pek \u00e7ok \u00e7e\u015fidi vard\u0131r:<\/p>\n

      Klasik kakaolu kek<\/p>\n

      Tar\u00e7\u0131nl\u0131 kakaolu kek<\/p>\n

      Tahinli-pekmezli kakaolu kek<\/p>\n

      \u00c7ikolata soslu kakaolu kek<\/p>\n

      Islak kakaolu kek<\/p>\n

      Bademli kakaolu kek<\/p>\n

      Cevizli kakaolu kek<\/p>\n

      \u00c7ikolatal\u0131 kakaolu kek<\/p>\n

      Kakaolu muzlu kek<\/p>\n

      Kakaolu kuru meyveli kek<\/p>\n

      Kakaolu Kek Yap\u0131m\u0131nda P\u00fcf Noktalar<\/strong><\/p>\n

      Kakaolu kek yap\u0131m\u0131nda dikkat edilecek olan baz\u0131 p\u00fcf noktalar vard\u0131r. Bunlara dikkat edildi\u011finde hem kakaolu kekiniz iyi kabaracakt\u0131r hem da lezzetli olacakt\u0131r.<\/p>\n

      T\u00fcm malzemeler ayn\u0131 oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda olmal\u0131d\u0131r. Yani buzdolab\u0131ndan \u00e7\u0131kar\u0131l\u0131p en 15 dakika \u00f6nceden haz\u0131r edilmelidir.<\/p>\n

      Yumurta iyice \u00e7\u0131rp\u0131lmal\u0131d\u0131r. Kokusunun bask\u0131n olmamas\u0131 i\u00e7in yumurtaya bir iki damla limon suyu s\u0131k\u0131lmal\u0131d\u0131r. Un ve kakao mutlaka eleyerek ilave edilmelidir. Pi\u015ferken f\u0131r\u0131n\u0131n kapa\u011f\u0131 ilk 15-20 dakika hi\u00e7 a\u00e7\u0131lmamal\u0131d\u0131r. F\u0131r\u0131ndan \u00e7\u0131kan kakaolu kek hemen dilimlenmemeli, so\u011fumas\u0131 beklenmelidir.<\/p>\n

      Kakaolu Keki Daha Nefis Yapacak Lezzet \u00d6nerileri<\/strong><\/p>\n

      Kakaolu kekinizi daha leziz bir hale getirmek istiyorsan\u0131z i\u00e7ine az miktarda vanilin \u00f6z\u00fct\u00fc katman\u0131z b\u00fcy\u00fck fark olu\u015fturacakt\u0131r. Kakaolu kekinizin i\u00e7erisine az bir miktar da T\u00fcrk kahvesi ilave etmeniz lezzetini artt\u0131racakt\u0131r.<\/p>\n

      Kakaolu Kek Sunumlar\u0131 Fikirleri<\/strong><\/p>\n

      Kakaolu kekin lezzeti kadar servise sunumu da \u00f6nemlidir. Dama\u011fa oldu\u011fu gibi g\u00f6ze de hitap eden bir sunum i\u00e7in i\u015fte size \u00f6neriler:<\/p>\n

      Kakaolu keklerinizi \u00f6zellikle s\u0131cak yaz aylar\u0131nda servis edecekseniz, yan\u0131nda bir top kaymakl\u0131, sade ya da f\u0131st\u0131kl\u0131 dondurma ile sunabilirsiniz. Dondurman\u0131n minik kaplarda olmas\u0131 ve kakaolu kekinizin de ayn\u0131 tatla lezzetlendirilmi\u015f olmas\u0131 m\u00fcthi\u015f g\u00fczel bir sunum ortaya \u00e7\u0131karacakt\u0131r.<\/p>\n

      Kakaolu kekinizi servise haz\u0131rlarken porsiyonluk dilimlerin \u00fczerine ya\u011fl\u0131 ka\u011f\u0131ttan kesilmi\u015f bir \u015fekli \u00f6rne\u011fin, kalp, ya da yaprak gibi yerle\u015ftirebilirsiniz. Hindistan cevizi serpti\u011finiz kekinizin \u00fczerinden ka\u011f\u0131d\u0131 kald\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131zda \u00e7ok ho\u015f \u015fekilli bir sunum i\u00e7in dilimli kakaolu kekleriniz haz\u0131rlanm\u0131\u015f olacakt\u0131r.<\/p>\n

      Kakaolu kekinizi dilimledikten sonra porsiyonlar\u0131 \u00e7ikolatal\u0131 sos ile s\u00fcsleyebilir arzu ederseniz s\u0131kma torbas\u0131 yard\u0131m\u0131 ile de beyaz krem \u015fanti ile s\u00fcsleyebilir \u00fczerine bir adet k\u0131rm\u0131z\u0131 \u015fekerleme de ekleyebilirsiniz.<\/p>\n

      Kakaolu kekinizi hi\u00e7 cam ve tek ki\u015filik sunum kaplar\u0131nda servis etmeyi d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fcn\u00fcz m\u00fc? \u00d6zellikle yaz meyveleri ile s\u00fcsleyece\u011finiz kakaolu kekiniz b\u00f6ylece hem g\u00f6rsel hem lezzet bak\u0131m\u0131ndan sofralar\u0131n\u0131z\u0131n y\u0131ld\u0131z\u0131 olacakt\u0131r. Uygun ve hatta ayakl\u0131 cam sunum kaplar\u0131n\u0131n i\u00e7erisine minik minik do\u011franm\u0131\u015f kakaolu keklerinizi koyup \u00fczerini \u00e7ilek ve benzeri taze mevsim meyveleri ile s\u00fcsleyin. Vanilyal\u0131 ya da kaymakl\u0131 bir sosla tatland\u0131r\u0131n.<\/p>\n

      Kakaolu kekinizi klasik bi\u00e7imde geni\u015f bir kapta de\u011fil de \u015fekilli tek ki\u015filik porsiyon kaplarda pi\u015firmeniz halinde sunum i\u00e7in farkl\u0131 olanaklar ortaya \u00e7\u0131kacakt\u0131r. \u00d6rne\u011fin, minik toprak kaplarda pi\u015fen bir keki \u00fczerine az bir miktar tahin ve bir adet yar\u0131m ceviz ile s\u00fcsleyebilir sunumu da bu \u015fekilde yapabilirsiniz. Adet ya\u015f pasta g\u00f6r\u00fcn\u00fcm\u00fcnde \u00e7ok leziz bir kakaolu kek sunumu yapm\u0131\u015f olabilirsiniz.<\/p>\n

      Kakaolu Kek Nas\u0131l S\u00fcslenir? Kakaolu Kek S\u00fcsleme \u00d6nerileri<\/strong><\/p>\n

      Kakaolu keki \u00e7ok de\u011fi\u015fik \u015fekillerde s\u00fcslemek m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. Benmari usul\u00fc eritilmi\u015f beyaz \u00e7ikolatay\u0131 bir \u00e7atal yard\u0131m\u0131 ile kekin \u00fczerine gezdirerek farkl\u0131 \u015fekillerle s\u00fcsleyebilirsiniz. \u00c7ekilmi\u015f Antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 da ho\u015f bir g\u00f6r\u00fcnt\u00fc verecektir. Yine \u00e7ekilmi\u015f f\u0131nd\u0131k da s\u00fcslemede kullan\u0131labilir. Hindistancevizi en fazla yak\u0131\u015fan s\u00fcsleme malzemesi olarak \u00f6nerilebilir.<\/p>\n

      Kakaolu kekinizi haz\u0131r sat\u0131lan pasta s\u00fcsleme malzemeleri ile de zenginle\u015ftirebilirsiniz. Minik alt\u0131n ve g\u00fcm\u00fc\u015f toplardan, renkli \u00e7ikolata par\u00e7ac\u0131klar\u0131na kadar geni\u015f \u00fcr\u00fcn yelpazesinden faydalanabilirsiniz. Bir s\u00fcsleme bi\u00e7imi de kakaolu kekinizin \u00fczerine beyaz ya da bitter \u00e7ikolatay\u0131 uzun \u015feritler halinde rendelemek olabilir.<\/p>\n

      Kakaolu kekinizi \u00e7ay saatinde ikram edebilirsiniz. Bir dilim kakaolu kekinizin yan\u0131na kuru bir meyveyi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Bir kuru kay\u0131s\u0131 ya da kuru dut minik minik do\u011fran\u0131p kendi malzemesinden re\u00e7el ile harmanlanarak ya kekin yan\u0131nda ya da kakaolu kek diliminin \u00fcst\u00fcnde yer al\u0131r.<\/p>\n

      Kakaolu Kek Ka\u00e7 Kaloridir?<\/strong><\/p>\n

      Klasik kakaolu kek i\u00e7inde beyaz un, ya\u011f ve \u015feker bulundu\u011fundan kalorisi olduk\u00e7a y\u00fcksektir. Bir dilim kakaolu kekin kalorisi ortalama 350-370 kaloridir. Diyet i\u00e7in bu malzemeleri de\u011fi\u015ftirerek ya\u011fs\u0131z, \u015fekersiz ve tam bu\u011fday unu ya da yulaf unu gibi malzemelerle haz\u0131rlayaca\u011f\u0131n\u0131z kakaolu kekin bir diliminde sadece 150-160 kalori olacakt\u0131r.<\/p>\n

      \u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Yap\u0131m\u0131 i\u00e7in malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su barda\u011f\u0131 \u015feker 1 su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f 1 su barda\u011f\u0131 s\u00fct 2 su barda\u011f\u0131 un Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Arzu ederseniz 1 avu\u00e7 badem Kakaolu kek tarifi Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Kakaolu kek i\u00e7in yumurtalarla \u015fekeri iyice \u00e7\u0131rp\u0131n. \u00dczerine s\u00fct\u00fc ve ya\u011f\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-36845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-kek-ve-pasta-tarifleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36845"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36845\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}