{"id":39291,"date":"2024-04-22T13:44:11","date_gmt":"2024-04-22T10:44:11","guid":{"rendered":"http:\/\/yemek24.com.tr\/marullu-patates-salatasi-tarifi\/"},"modified":"2024-04-22T13:44:11","modified_gmt":"2024-04-22T10:44:11","slug":"marullu-patates-salatasi-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yemek24.com.tr\/?p=39291","title":{"rendered":"Marullu patates salatas\u0131 tarifi"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Yap\u0131m\u0131 i\u00e7in malzemeler<\/h2>\n
\n
\n
    \n
  • 1 kilogram patates<\/li>\n
  • 2 dal taze so\u011fan<\/li>\n
  • 4-5 yaprak marul<\/li>\n
  • 1-2 adet ha\u015flanm\u0131\u015f yumurta<\/li>\n
  • Arzu ederseniz korni\u015fon tur\u015fu, m\u0131s\u0131r ve maydanoz<\/li>\n<\/ul>\n

    Sosu i\u00e7in:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Yar\u0131m limonun suyu<\/li>\n
    • Yar\u0131m \u00e7ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n
    • Tuz<\/li>\n
    • Pul biber<\/li>\n
    • Reyhan<\/li>\n
    • Nane<\/li>\n
    • Sumak<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
      \n

      Marullu patates salatas\u0131 tarifi Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r?<\/h2>\n
      \n
      \n
        \n
      • Patates salatas\u0131 yap\u0131m\u0131 i\u00e7in \u00f6ncelikle patatesleri ve yumurtalar\u0131 ayr\u0131 ayr\u0131 ha\u015flay\u0131n.<\/li>\n
      • Hepsini soyup ufak ufak do\u011fray\u0131n.<\/li>\n
      • So\u011fanlar\u0131 ve marullar\u0131 ince ince k\u0131y\u0131n.<\/li>\n
      • Dilerseniz korni\u015fon, m\u0131s\u0131r ve maydanoz ekleyin.<\/li>\n
      • Sos malzemelerini ayr\u0131 bir kasede kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p salatan\u0131n \u00fczerine gezdirin ve harmanlay\u0131n. Afiyet olsun.<\/li>\n<\/ul>\n

        Patates Salatas\u0131 \u00c7e\u015fitleri<\/strong><\/p>\n

        Patates, t\u00fcm d\u00fcnyada en fazla t\u00fcketilen sebzelerdendir. 2. D\u00fcnya Sava\u015f\u0131ndan sonra h\u0131zla yayg\u0131nla\u015fan fast food k\u00fclt\u00fcr\u00fc ile patates k\u0131zartmas\u0131 d\u00fcnyan\u0131n neredeyse en \u00fccra k\u00f6\u015fesine ula\u015fm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

        Fakat patates geleneksel mutfaklarda daha \u00e7ok salata olarak t\u00fcketilir. Alman mutfa\u011f\u0131nda patates p\u00fcresi \u015feklinde kar\u015f\u0131m\u0131za \u00e7\u0131kar. \u0130ngiliz mutfa\u011f\u0131n\u0131n k\u0131zarm\u0131\u015f bal\u0131k ve patates ikilisi me\u015fhurdur. Kumpir de \u0130ngiliz mutfa\u011f\u0131n\u0131n lezzetlerinden birisidir. Rusya’ da patates ile yap\u0131lan vinegret isimli salata geleneksel lezzetlerdendir.<\/p>\n

        T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131n\u0131n da esasl\u0131 ve temel lezzetlerinden birisi \u015f\u00fcphesiz patatestir. Patatesin \u00e7orbas\u0131ndan, b\u00f6re\u011fine, oturtmas\u0131ndan k\u0131zartmas\u0131na kadar \u00e7e\u015fitli yeme\u011fi yap\u0131l\u0131r. Patatesten envai \u00e7e\u015fit lezzetli salata yapmak m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr.<\/p>\n

        Patates salatas\u0131n\u0131, malzemeleri de\u011fi\u015ftirerek farkl\u0131la\u015ft\u0131rmak m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. Klasik patates salatas\u0131n\u0131n ana malzemesi ha\u015flanm\u0131\u015f patates, taze ya da kuru so\u011fan, maydanoz, limon suyu, zeytinya\u011f\u0131, toz ya da pul k\u0131rm\u0131z\u0131 biber, karabiber gibi baharatlard\u0131r.<\/p>\n

        Patates salatas\u0131n\u0131n i\u00e7eri\u011fi de\u011fi\u015ftirilerek farkl\u0131 lezzetler elde etmek m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. Kalori hesab\u0131 yapmak zorunda olmayanlar i\u00e7in bol soslu patates salatalar\u0131 bir se\u00e7enek olabilir. K\u0131rm\u0131z\u0131 k\u00f6z biberle yap\u0131lm\u0131\u015f, mayonezle zenginle\u015ftirilmi\u015f bir patates salatas\u0131 tam bir lezzet \u015f\u00f6leni olabilir. Dikkat fazla ka\u00e7\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda kilo almamak elde de\u011fildir.<\/p>\n

        Meze olarak haz\u0131rlamak istenirse ha\u015flanm\u0131\u015f patates ve ha\u015flanm\u0131\u015f havucu harmanlay\u0131p s\u00fczme yo\u011furt ve baharatlarla bulu\u015fturmak yeterli olacakt\u0131r. Bu salata ile konuklardan pek \u00e7ok \u00f6vg\u00fc al\u0131naca\u011f\u0131 garantidir.<\/p>\n

        Sadelik ve lezzet isteniyorsa o halde mevsimin yeni mahsul bebek patatesleri tam k\u0131vam\u0131nda ha\u015flanacak ve istenilen baharatlarla harmanlanarak servis edilecek. Burada da toz k\u0131rm\u0131z\u0131 biber patatese \u00e7ok yak\u0131\u015facakt\u0131r.<\/p>\n

        Bir t\u0131k daha fazla \u00e7e\u015fni katmak istenirse sade patates salatas\u0131na karamelize edilmi\u015f m\u00fcmk\u00fcnse arpac\u0131k so\u011fanlar ilave edilecek. Tarifsiz bir lezzet yakalayaca\u011f\u0131n\u0131zdan emin olabilirsiniz. Bu patates salatas\u0131 etin yan\u0131na garnit\u00fcr olarak \u00e7ok yak\u0131\u015facakt\u0131r.<\/p>\n

        Do\u011fum g\u00fcn\u00fc partisinde \u00e7ocuklar\u0131 mutlu etmek isterseniz bol \u00e7e\u015fit i\u00e7eren leziz bir tavuklu patates salatas\u0131 olmazsa olmazd\u0131r. Ha\u015flanm\u0131\u015f patates, ha\u015flanm\u0131\u015f m\u0131s\u0131r, minik havu\u00e7lar ve bezelye ile didiklenmi\u015f tavuk g\u00f6\u011fs\u00fcn\u00fc bulu\u015fturabilir istedi\u011finiz baharat ve soslarla zenginle\u015ftirebilirsiniz.<\/p>\n

        Kereviz ve patatesleri bulu\u015fturup yo\u011furtla da lezzetlendirip bir de bol dereotu ile s\u00fcslerseniz e\u011fer besleyici ve tam bir vitamin deposu leziz patates salatas\u0131 \u00e7\u0131karm\u0131\u015f olursunuz. Bu salata bal\u0131klar\u0131n yan\u0131na \u00e7ok yak\u0131\u015facakt\u0131r.<\/p>\n

        Patates Salatas\u0131 P\u00fcf Noktalar\u0131<\/strong><\/p>\n

        Patates salatas\u0131 yaparken dikkat edilecek p\u00fcf noktalar\u0131n ba\u015f\u0131nda do\u011fru patates se\u00e7imi gelir. Ha\u015flanmaya uygun ve taze patates se\u00e7in. Patates ha\u015fland\u0131ktan sonra asla bekletilmemelidir. Hemen t\u00fcketilmelidir. Patates so\u011fuk suda de\u011fil s\u0131cak suyun i\u00e7ine konularak ha\u015flama a\u015famas\u0131na ge\u00e7ilmelidir.<\/p>\n

        Patates Salatas\u0131n\u0131 Daha Nefis Yapacak Lezzet \u00d6nerileri<\/strong><\/p>\n

        Patates salatas\u0131na koyaca\u011f\u0131n\u0131z baharatlar\u0131 ha\u015flama suyuna eklemek salatay\u0131 da lezzetlendirecektir. Patatesi a\u015f\u0131r\u0131 ha\u015flamay\u0131n, tam k\u0131vam\u0131nda ha\u015flanm\u0131\u015f olmal\u0131d\u0131r. Patatesleri az tereya\u011f\u0131nda hafif \u015fekilde \u00e7evirmek lezzet katacakt\u0131r. Patates salatas\u0131na muskat \u00e7ok yak\u0131\u015f\u0131r. Patates salatas\u0131na Alman usul\u00fc korni\u015fon tur\u015fusu da pek yak\u0131\u015f\u0131r. En \u00f6nemli s\u0131r ise salatay\u0131 servisten hemen \u00f6nce haz\u0131rlay\u0131p masaya getirmektir. Patates salatas\u0131 asla bekletilmemelidir. Patates salatas\u0131na himalaya tuzu ayr\u0131 bir tat verecektir. Patates salatas\u0131nda, patates hen\u00fcz so\u011fumadan \u0131l\u0131kken soyup sosu ve baharatlar\u0131 ile bulu\u015fturmak da lezzeti artt\u0131ran di\u011fer bir p\u00fcf noktad\u0131r.<\/p>\n

        Patates Salatas\u0131 Sunumlar\u0131<\/strong><\/p>\n

        Patates salatas\u0131n\u0131n \u00e7ok de\u011fi\u015fik \u015fekillerde servisi m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. Tek porsiyonluk \u015fekilli kaselerde sunmak hem \u00f6zg\u00fcn hem de pratik bir sunum tarz\u0131 olacakt\u0131r. Patates salatas\u0131n\u0131 cam ya da porselen tart veya pasta sunum kaplar\u0131nda servis etmek de \u015f\u0131k bir se\u00e7enek olacakt\u0131r.<\/p>\n

        Patates Salatas\u0131n\u0131n Faydalar\u0131 Var m\u0131d\u0131r?<\/strong><\/p>\n

        Patates salatas\u0131n\u0131n \u00e7ok faydas\u0131 vard\u0131r. E\u011fer ton bal\u0131\u011f\u0131 ya da ha\u015flanm\u0131\u015f tavuk gibi malzemelerle yap\u0131l\u0131yorsa dengeli bir \u00f6\u011f\u00fcn olarak t\u00fcketilebilir. Pirzolan\u0131n yan\u0131nda sade, az tereya\u011f\u0131 ile sotelenmi\u015f ve mevsimin taze otlar\u0131 ile zenginle\u015ftirilmi\u015f salata olarak servis edildi\u011finde ekme\u011fin yerini tutacakt\u0131r. Patates salatas\u0131n\u0131n faydas\u0131n\u0131 etkileyen sizin salatay\u0131 haz\u0131rlama \u015fekliniz ve elbette t\u00fcketti\u011finiz miktard\u0131r.<\/p>\n

        Patates Salatas\u0131 Ka\u00e7 Kalori?<\/strong><\/p>\n

        Normal bir patates salatas\u0131n\u0131n porsiyon yakla\u015f\u0131k 150-250 kalori civar\u0131ndad\u0131r. Patates salatas\u0131n\u0131n kalorisini etkileyen, kullan\u0131lan malzemeler ve \u00f6zellikle de sostur. Kilo almak istemiyor ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir patates salatas\u0131 yapmak istiyorsan\u0131z hardal, mayonez, a\u015f\u0131r\u0131 ya\u011f gibi malzemelerden vazge\u00e7eceksiniz ya da \u00e7ok az kullanacaks\u0131n\u0131z.<\/p>\n

        Patates Kilo Ald\u0131r\u0131r m\u0131?<\/strong><\/p>\n

        Patates, besin de\u011feri y\u00fcksek, tok tutan bir sebzedir. K\u00fc\u00e7\u00fck ve ha\u015flanm\u0131\u015f bir adet patatesin kalorisi yakla\u015f\u0131k 75- 90 aras\u0131ndad\u0131r. Patates kilo ald\u0131r\u0131r demek do\u011fru olmaz. Patatesin nas\u0131l t\u00fcketildi\u011fi ve t\u00fcketilen miktar \u00f6nemlidir. Ha\u015flanm\u0131\u015f patates mi k\u0131zart\u0131lm\u0131\u015f patates mi, tercih sizin. Bu tercihiniz alaca\u011f\u0131n\u0131z kalori miktar\u0131n\u0131 da belirleyecektir.<\/p>\n