{"id":40024,"date":"2024-04-22T14:01:28","date_gmt":"2024-04-22T11:01:28","guid":{"rendered":"http:\/\/yemek24.com.tr\/patates-puresi-tarifi\/"},"modified":"2024-04-22T14:01:28","modified_gmt":"2024-04-22T11:01:28","slug":"patates-puresi-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yemek24.com.tr\/?p=40024","title":{"rendered":"Patates p\u00fcresi tarifi"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Yap\u0131m\u0131 i\u00e7in malzemeler<\/h2>\n
\n
\n
    \n
  • 7-8 adet patates<\/li>\n
  • 1 su barda\u011f\u0131 s\u00fct<\/li>\n
  • 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
  • Tuz<\/li>\n
  • Karabiber<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
    \n

    Patates p\u00fcresi tarifi Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r?<\/h2>\n
    \n
    \n
      \n
    • Patates p\u00fcresi haz\u0131rlamak i\u00e7in patatesleri soyarak iri \u015fekilde do\u011fray\u0131n.<\/li>\n
    • Tencereyi oca\u011fa al\u0131p patatesleri ekleyin ve \u00fczerini \u00e7ok az ge\u00e7ecek \u015fekilde su ilave edin.<\/li>\n
    • Tuz ekleyip yumu\u015fayana kadar ha\u015flay\u0131n.<\/li>\n
    • Daha sonra blender yard\u0131m\u0131yla p\u00fcre haline getirin.<\/li>\n
    • \u0130\u00e7ine tereya\u011f\u0131 ve s\u00fct ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Dilerseniz rendelenmi\u015f ka\u015far peynir de ilave edebilirsiniz.<\/li>\n
    • Afiyet olsun.<\/li>\n<\/ul>\n

      Patates<\/strong>P\u00fcresi<\/strong>\u00c7e\u015fitleri<\/strong><\/p>\n

      Patates p\u00fcresi, \u00f6zellikle restoranlarda et yemeklerinin yan\u0131nda g\u00f6rmeye al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131m\u0131z ve olduk\u00e7a sevilen bir lezzet. \u0130lk bak\u0131ld\u0131\u011f\u0131 zaman olduk\u00e7a kolay bir yemek izlenimini verse de esasen di\u011fer yemek t\u00fcrlerinde oldu\u011fu gibi kendine \u00f6zg\u00fc lezzet s\u0131rlar\u0131 olan \u00f6zenle, dikkatli bir \u015fekilde haz\u0131rlanmas\u0131 gereken bir p\u00fcre \u00e7e\u015fidi. Harika patates p\u00fcrelerini yapmak ve sevdiklerinize servis etmek i\u00e7in tek yapman\u0131z gereken patates p\u00fcresine dair lezzet ipu\u00e7lar\u0131 hakk\u0131nda detayl\u0131 bilgiler edinmek. B\u00f6ylece tarifleri istenen patates p\u00fcresi yapma f\u0131rsat\u0131n\u0131 yakalayabilirsiniz.<\/p>\n

      Patates p\u00fcresi, ailece ve arkada\u015flarca bir araya gelinen ve keyifli zamanlar ge\u00e7irilen leziz yemeklerle bezeli sofralar\u0131n de\u011fi\u015fmeyen ve yediden yetmi\u015f yediye herkes taraf\u0131ndan sevilen tatlar\u0131ndan. Sade \u015fekli ile parmak \u0131s\u0131rtan bu p\u00fcre ayn\u0131 zamanda i\u00e7ine kat\u0131lan birbirinden farkl\u0131 lezzetlerle pek \u00e7ok t\u00fcre haiz. En \u00e7ok be\u011fenilen ve s\u0131kl\u0131kla yap\u0131lan patates p\u00fcresi \u00e7e\u015fitlerinin ba\u015f\u0131nda ka\u015farl\u0131 ve s\u00fctl\u00fc patates p\u00fcresi geliyor. Bu patates p\u00fcresi internet \u00fczerinde de tarifi en \u00e7ok ara\u015ft\u0131r\u0131lanlar aras\u0131nda yerini al\u0131rken patates p\u00fcresi yaln\u0131z yemeklerin yan\u0131nda de\u011fil ayn\u0131 zamanda yemeklerin i\u00e7ine; p\u00fcreli tepsi k\u00f6ftesi ve f\u0131r\u0131nda patates p\u00fcreli tavuk sote gibi pek \u00e7ok lezzetli et ve tavuk yeme\u011finde kat\u0131l\u0131yor.<\/p>\n

      Patates P\u00fcresi P\u00fcf Noktalar\u0131<\/strong><\/p>\n

      Patates p\u00fcresi ister yemeklerin yan\u0131nda servis edilsin ister yemekler ile birlikte \u00f6zellikte f\u0131r\u0131nda pi\u015firilen et ve tavuk yemeklerinde yemeklerin i\u00e7erisinde yer alan bir lezzet olsun p\u00fcf noktalar\u0131yla \u00e7ok daha lezzetli hale geliyor. Yap\u0131m\u0131 her ne kadar kolay g\u00f6z\u00fckse de p\u00fcf noktalar\u0131 leziz bir patates p\u00fcresi i\u00e7in olmazsa olmaz. Patates p\u00fcresi yaparken en \u00f6nemli malzeme olan orta boy patateslerin sert olanlar\u0131 se\u00e7ilmeli; yumu\u015fak ve topaks\u0131z bir p\u00fcre i\u00e7in bu \u015fart. K\u0131rm\u0131z\u0131 patates gibi yemeklik patateste tercih edilebilir.<\/p>\n

      Patateslerin boyutlar\u0131 da \u00f6nemlidir. \u015e\u00f6yle ki b\u00fcy\u00fck olanlar\u0131n pi\u015fmesi daha uzun s\u00fcrer. E\u015fit par\u00e7alara kesilerek yap\u0131lan patates p\u00fcresi, e\u015fit olmayan par\u00e7alarla yap\u0131lan p\u00fcre ile k\u0131yasland\u0131\u011f\u0131 zaman daha k\u0131vaml\u0131 olmaktad\u0131r. Ayn\u0131 anda pi\u015fme ve k\u0131vaml\u0131 bir p\u00fcre i\u00e7in k\u00fc\u00e7\u00fck ve e\u015fit par\u00e7alara patatesler b\u00f6l\u00fcnmelidir. Patatesler, pi\u015ftikten sonra suyu iyice al\u0131nmal\u0131, ocak s\u0131cak iken tavaya geri konmal\u0131d\u0131r. B\u00f6ylece p\u00fcrenin nemli ya da sulu olmas\u0131 engellenir. Krema veya s\u00fct ezilen patateslere ilave edilirken \u0131l\u0131k olmalar\u0131na dikkat edilmelidir. Patateslerin kolayl\u0131kla emmeleri i\u00e7in \u00f6nemli bir p\u00fcf noktas\u0131d\u0131r.<\/p>\n

      Patates P\u00fcresini Daha Nefis Yapacak Lezzet \u00d6nerileri <\/strong><\/p>\n

      Patates p\u00fcresinin an malzemeleri; orta boy patates, s\u00fct, tereya\u011f\u0131 ve tuzdur. Patates p\u00fcresi yap\u0131l\u0131rken blender, el mikseri kullan\u0131lmamas\u0131 \u00f6neriliyor. \u00c7ok g\u00fc\u00e7l\u00fc bir \u015fekilde ezilmesi patatesin i\u00e7erisindeki ni\u015fastay\u0131 bozarak p\u00fcrenin tad\u0131n\u0131 ve k\u0131vam\u0131n\u0131 olumsuz y\u00f6nde etkileyebilmektedir. Lezzetli bir patates p\u00fcresi i\u00e7in patateslerin elle ezildikten sonra krema, s\u00fct veya ya\u011f\u0131n i\u00e7inde nazik\u00e7e kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 uzmanlar taraf\u0131ndan tavsiye ediliyor. Bununla birlikte s\u00fct, krema veya mayonez gibi s\u0131v\u0131 maddeleri \u00e7ok eklememek gerekir ki p\u00fcre fazla sulu bir k\u0131vamda olmas\u0131n.<\/p>\n

      Kaygan ve lezzetli bir patates p\u00fcresi i\u00e7in usta \u015fefler taraf\u0131ndan tereya\u011f\u0131 ile patatesin dengesinin iyi ayarlanmas\u0131 gerekti\u011fi \u00f6zellikle vurgulan\u0131yor. Bu noktada 450 gram patatese 200 gram ya\u011f konulmas\u0131 tavsiye ediliyor. Tuz da \u00f6nemli bir lezzet noktas\u0131d\u0131r. Patates pi\u015firilirken suya makarnadaki gibi biraz tuz konulmas\u0131 \u00f6nemlidir. Bu \u015fekilde patateslerin tuzu daha erken emmesi ve daha kolay ezilmesi sa\u011flan\u0131r. Baharat\u0131n patates p\u00fcresine kataca\u011f\u0131 lezzet g\u00f6z ard\u0131 edilmemeli. Taze taze haz\u0131rlanan patates p\u00fcresinin lezzetinin tekrar \u0131s\u0131t\u0131lmas\u0131 haline k\u0131yasla daha fazla olaca\u011f\u0131 unutulmamal\u0131.<\/p>\n

      Patates P\u00fcresi Sunumlar\u0131 <\/strong><\/p>\n

      Patates p\u00fcresi, birbirinden \u015f\u0131k tabaklarla \u00fczeri maydanoz gibi sevilen ye\u015filliklerle s\u00fcslenerek et ve tavuk yemeklerinin yan\u0131nda sunulabilen bir p\u00fcredir. Bunun yan\u0131 s\u0131ra yemeklerin i\u00e7erisine kat\u0131lan patates p\u00fcresi yan\u0131nda \u00e7e\u015fitli garnit\u00fcrler ba\u015fta salata \u00e7e\u015fitleri olmak \u00fczere servis edilebilmektedir. Patates p\u00fcresi sadece tabaklarda de\u011fil kaselerde de sunumu yap\u0131labilecek ve \u00fcst\u00fc uygun bir \u015fekilde s\u00fcslenebilecek bir k\u0131vama sahiptir. Rendelenmi\u015f beyaz peynirde \u00fcst\u00fcne serpilebilir.<\/p>\n

      Patates P\u00fcresi Ka\u00e7 Kalori? <\/strong><\/p>\n

      Patates p\u00fcresinin kalori de\u011ferleri porsiyon ve gramaj oranlar\u0131na g\u00f6re \u015f\u00f6yle:<\/p>\n

      – 1 orta porsiyon (260 gr) patates p\u00fcresi : 491 Kcal<\/p>\n

      – 100 gram patates p\u00fcresi: 189 Kcal<\/p>\n

      – 1 \u00e7orba ka\u015f\u0131\u011f\u0131 patates p\u00fcresi: 28 Kcal.<\/p>\n

      Patates P\u00fcresi Kilo Ald\u0131r\u0131r m\u0131? <\/strong><\/p>\n

      Patates p\u00fcresinin ni\u015fasta i\u00e7eri\u011fi y\u00fcksek oldu\u011fu i\u00e7in kilo ald\u0131r\u0131c\u0131 \u00f6zelli\u011fi olan ayr\u0131ca diyabetli hastalar\u0131n uzak durmas\u0131 gereken bir yemektir. Potasyum, fosfor ve lif bak\u0131m\u0131ndan zengin bir kaynak olmas\u0131 nedeni ile beslenme uzmanlar\u0131n\u0131n \u00f6nerdi\u011fi miktarlarda t\u00fcketimine \u00f6zen g\u00f6sterilmeli.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Yap\u0131m\u0131 i\u00e7in malzemeler 7-8 adet patates 1 su barda\u011f\u0131 s\u00fct 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131 Tuz Karabiber Patates p\u00fcresi tarifi Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Patates p\u00fcresi haz\u0131rlamak i\u00e7in patatesleri soyarak iri \u015fekilde do\u011fray\u0131n. Tencereyi oca\u011fa al\u0131p patatesleri ekleyin ve \u00fczerini \u00e7ok az ge\u00e7ecek \u015fekilde su ilave edin. Tuz ekleyip yumu\u015fayana kadar ha\u015flay\u0131n. Daha sonra blender yard\u0131m\u0131yla p\u00fcre haline […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40025,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-40024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sebzeli-tarifler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40024"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40024\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yemek24.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}