{"id":40026,"date":"2024-04-22T14:01:29","date_gmt":"2024-04-22T11:01:29","guid":{"rendered":"http:\/\/yemek24.com.tr\/mantar-sote-tarifi\/"},"modified":"2024-04-22T14:01:29","modified_gmt":"2024-04-22T11:01:29","slug":"mantar-sote-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yemek24.com.tr\/?p=40026","title":{"rendered":"Mantar sote tarifi"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Yap\u0131m\u0131 i\u00e7in malzemeler<\/h2>\n
\n
\n
    \n
  • 500 gram mantar<\/li>\n
  • 1 adet kuru so\u011fan<\/li>\n
  • 1 adet ye\u015fil biber<\/li>\n
  • 1 adet kapya biberi<\/li>\n
  • 2 di\u015f sar\u0131msak<\/li>\n
  • 2-3 adet domates<\/li>\n
  • Karabiber<\/li>\n
  • Tuz<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
    \n

    Mantar sote tarifi Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r?<\/h2>\n
    \n
    \n
      \n
    • So\u011fan, sar\u0131msak ve biberleri ince ince do\u011fray\u0131n.<\/li>\n
    • Mantarlar\u0131 da temizledikten sonra orta b\u00fcy\u00fckl\u00fckte do\u011fray\u0131n.<\/li>\n
    • Zeytinya\u011f\u0131n\u0131 tavaya al\u0131p so\u011fan\u0131 ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun.<\/li>\n
    • Sar\u0131msak ve biberi de ekleyip kavurun.<\/li>\n
    • Daha sonra mantarlar\u0131 da ilave edip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n ve orta ate\u015fte kavurun.<\/li>\n
    • Suyunu sal\u0131p tekrar \u00e7ekene kadar ara ara kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>\n
    • Domateslerin kabu\u011funu soyun ve rendeleyin.<\/li>\n
    • Mantarlar suyunu \u00e7ekince domates, su ve tuzu da ilave edip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>\n
    • Suyunu iyice \u00e7ekene kadar pi\u015firip ocaktan al\u0131n. Afiyet olsun.<\/li>\n<\/ul>\n

      Mantar Sote \u00c7e\u015fitleri<\/strong><\/p>\n

      Mantar sote yeme\u011finin temel mihenk ta\u015f\u0131 olan malzemesi mantard\u0131r. Mantar sote yemekler aras\u0131nda en doyurucu ve faydal\u0131 olan yemekler aras\u0131nda bulunmaktad\u0131r. Mantar sote farkl\u0131 \u00e7e\u015fitler ile yap\u0131labilen bir yemek olmaktad\u0131r.<\/p>\n

      Mantar sote \u00e7e\u015fitleri olarak sade mantar sote, patatesli mantar sote \u015feklinde farkl\u0131 \u00e7e\u015fitleri yer al\u0131r. Ayn\u0131 zamanda f\u0131r\u0131nda mantar sote, tavada mantar sote \u015feklinde de yap\u0131l\u0131\u015f \u015fekli olarak farkl\u0131 \u00e7e\u015fitleri yer al\u0131r. Mantar sote ayn\u0131 zamanda farkl\u0131 \u015fekiller de yap\u0131labilen, i\u00e7erisinde farkl\u0131 malzemeler de at\u0131labilmektedir. Tad\u0131 da en g\u00fczel olan ve insanlar\u0131n en \u00e7ok tercih etti\u011fi sebze yemeklerinden birisi olmaktad\u0131r.<\/p>\n

      Mantar Sote P\u00fcf Noktalar\u0131<\/strong><\/p>\n

      Mantar sote yap\u0131l\u0131\u015f\u0131 kolay olan sebze yemeklerinden birisi olmaktad\u0131r. Bunun yan\u0131 s\u0131ra yani kolay olmas\u0131n\u0131n yan\u0131nda kalori olarak d\u00fc\u015f\u00fck bir yemektir. Bunun i\u00e7in de \u00f6zellikle diyet yapan ki\u015filer aras\u0131nda \u00e7ok fazla tercih edilen bir yemek olmaktad\u0131r. Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131nda baz\u0131 \u00f6nemli noktalara dikkat edilerek yap\u0131l\u0131rsa \u00e7ok daha lezzetli olan bir sebze yeme\u011fi olmaktad\u0131r. Bunun yan\u0131 s\u0131ra ilk olarak mantarlar\u0131n kabuklar\u0131 ince bir \u015fekilde soyulmas\u0131 gerekir. Daha sonra mantarlar y\u0131kan\u0131r ve ya\u011fl\u0131 tencere de kavrulur. Mantarlar k\u0131zarmaya ba\u015flamas\u0131 gerekir.<\/p>\n

      K\u0131zarmaya ba\u015flad\u0131klar\u0131 anda da di\u011fer malzemeler ekleme yap\u0131l\u0131r. Bu malzemeler so\u011fan, sar\u0131msak, biber gibi malzemeler olmaktad\u0131r. Mantar sote yeme\u011fine so\u011fan, sar\u0131msak, biber gibi malzemelerin konulmas\u0131 da yeme\u011fe ayr\u0131 bir lezzet katmaktad\u0131r. As\u0131l p\u00fcf noktas\u0131 da bu sebzelerdir. \u00d6zellikle de sar\u0131msak eklenmesi \u00e7ok \u00f6nemli bir ayr\u0131nt\u0131 olmaktad\u0131r.<\/p>\n

      Mantar Sote Yeme\u011fini Daha Nefis Yapacak Lezzet \u00d6nerileri<\/strong><\/p>\n

      Mantar sote yeme\u011fi d\u00fc\u015f\u00fck kalorili olan yemekler aras\u0131ndad\u0131r. Bu nedenle insanlar \u00e7ok fazla tercih etmektedir. Ayn\u0131 zamanda da yap\u0131l\u0131\u015f\u0131 kolay olan sebze yemeklerinden birisidir. Bunlar\u0131n yan\u0131 s\u0131ra da \u00e7ok sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve faydal\u0131 olan bir yemek olmaktad\u0131r. Mantar sote yeme\u011fini lezzetli yapmak i\u00e7in en \u00f6nemli ayr\u0131nt\u0131 biber, so\u011fan ve sar\u0131msakt\u0131r. \u00d6zellikle de sar\u0131msa\u011f\u0131n kullan\u0131lmas\u0131 \u00e7ok \u00f6nemlidir. As\u0131l tad\u0131 sar\u0131msak sebzesi vermektedir. Sar\u0131msa\u011f\u0131n kullan\u0131lmad\u0131\u011f\u0131 mantar sote yemeklerinin lezzeti \u00e7ok da iyi olmamaktad\u0131r. Bir \u00f6nemli ayr\u0131nt\u0131 da mantar\u0131n taze \u015fekilde kullan\u0131lmas\u0131d\u0131r.<\/p>\n

      Mantar Sote Sunumlar\u0131<\/strong><\/p>\n

      Her yeme\u011fin farkl\u0131 \u015fekiller de sunumlar\u0131 bulunur. Bu sunumlar insanlara g\u00f6rsel bir \u015f\u00f6len \u015feklinde g\u00f6r\u00fclmektedir. Sunum i\u00e7in en \u00f6nemli ayr\u0131nt\u0131 tabak, ka\u015f\u0131k ve \u00e7atald\u0131r. \u00c7e\u015fitli ma\u011fazalar da \u00e7e\u015fitli sunum tabaklar\u0131 bulunmaktad\u0131r. Sunum taba\u011f\u0131 mantar sotenin sunum bi\u00e7iminde \u00f6nemli bir ayr\u0131nt\u0131d\u0131r. Ayn\u0131 zamanda mantar sote sunumu yap\u0131l\u0131rken yan\u0131na pilav ile sunmak \u00e7ok daha g\u00fczel bir g\u00f6r\u00fcnt\u00fc ve sunum sa\u011flamaktad\u0131r.<\/p>\n

      Mantar Sotenin Faydalar\u0131 Var m\u0131d\u0131r?<\/strong><\/p>\n

      Mantar sebzesi en faydal\u0131 olan sebzeler aras\u0131nda bulunan bir sebzedir. Ayn\u0131 zamanda bir diyet sebzesidir. Bunun yan\u0131 s\u0131ra bu mantar sebzesi az kalorili bir sebzedir. Bu sebzenin az kalorili olmas\u0131 da kilolu insanlar\u0131n veya diyet yapmas\u0131 gereken insanlar\u0131n kulland\u0131\u011f\u0131 bir sebzedir. Ayn\u0131 zamanda mantar sote ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemi i\u00e7in faydal\u0131 olan bu sistemi daha g\u00fc\u00e7l\u00fc hale getiren bir sebze olmaktad\u0131r. Bunlar\u0131n yan\u0131 s\u0131ra bu yemek C ve D vitamini a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok zengin olan bir yemektir. Ayn\u0131 zamanda bu yemek lif a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin ve hatta zengin lif kayna\u011f\u0131 olarak yer almaktad\u0131r. Hastal\u0131klardan biri olan y\u00fcksek kolesterol\u00fc d\u00fc\u015f\u00fcren bir sebze de olmaktad\u0131r. Ayn\u0131 zamanda da diyabet hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131 azaltan ve iyi gelen bir yiyecek olmaktad\u0131r.<\/p>\n

      Mantar Sote Ka\u00e7 Kalori?<\/strong><\/p>\n

      Mantar sote diyet yemeklerinden birisi olmaktad\u0131r. Bu yemek \u00e7ok d\u00fc\u015f\u00fck kalorili yemekler aras\u0131nda bulunmaktad\u0131r. Ayn\u0131 zamanda diyetisyenler taraf\u0131ndan haz\u0131rlanan diyet listelerinde bu yemek vazge\u00e7ilmez olarak bulunan bir yemektir. Her yemek gibi de bir kalori miktar\u0131 bulunmaktad\u0131r. Mantar sote kalorisi de normal bir orta porsiyon i\u00e7in yakla\u015f\u0131k olarak 188 kalori olmaktad\u0131r. \u0130\u00e7erisinde kullan\u0131lan malzemelerin miktar\u0131na g\u00f6re bu kalori de\u011feri de\u011fi\u015fmektedir.<\/p>\n

      Mantar Sote Kilo Ald\u0131r\u0131r m\u0131?<\/strong><\/p>\n

      Mantar sote yeme\u011fi az kalorili olan yemekler aras\u0131ndad\u0131r. Bu nedenle bu yemek kilo almak i\u00e7in de\u011fil de kilo vermek i\u00e7in kullan\u0131lan yemekler aras\u0131ndad\u0131r. Ancak her yemek gibi bu yemek de a\u015f\u0131r\u0131 olarak t\u00fcketim yap\u0131l\u0131rsa bu yemek de do\u011fal olarak kilo ald\u0131rmaktad\u0131r. Bu nedenle her yemek dengeli ve dozunda bir \u015fekilde t\u00fcketimi yap\u0131lmas\u0131 gerekir. Ancak bu yemek normal t\u00fcketilirse kilo ald\u0131rmayan bir yemektir.<\/p>\n