{"id":40784,"date":"2024-04-22T14:19:43","date_gmt":"2024-04-22T11:19:43","guid":{"rendered":"http:\/\/yemek24.com.tr\/soya-sosu-tarifi\/"},"modified":"2024-04-22T14:19:43","modified_gmt":"2024-04-22T11:19:43","slug":"soya-sosu-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yemek24.com.tr\/?p=40784","title":{"rendered":"Soya sosu tarifi"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Yap\u0131m\u0131 i\u00e7in malzemeler<\/h2>\n
\n
\n
    \n
  • 500 gram kuru soya fasulyesi<\/li>\n
  • 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 bu\u011fday unu<\/li>\n
  • 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kaya tuzu<\/li>\n
  • 5 su barda\u011f\u0131 su<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
    \n

    Soya sosu tarifi Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r?<\/h2>\n
    \n
    \n

    Soya fasulyesini iyice yumu\u015fayana kadar uzun s\u00fcre ha\u015flay\u0131n.<\/p>\n

    Suyunu s\u00fcz\u00fcp bir kaba al\u0131n.<\/p>\n

    \u00dczerine unu ilave edin ve hamur k\u0131vam\u0131na gelene kadar yo\u011furun.<\/p>\n

    Hamuru bir tepsiye \u00e7ok ince bir tabaka halinde yay\u0131n.<\/p>\n

    G\u00fcne\u015f g\u00f6ren bir yerde k\u00fcflenene kadar 7 ila 10 g\u00fcn bekletin. Bu esnada hi\u00e7 dokunmay\u0131n, kar\u0131\u015ft\u0131rmay\u0131n.<\/p>\n

    K\u00fcflendikten sonra tepsiden al\u0131p derin bir kaba koyun.<\/p>\n

    Kaya tuzunu 5 su barda\u011f\u0131 suda eritin.<\/p>\n

    Tuzlu suyu k\u00fcflenmi\u015f hamurun \u00fczerine ekleyin.<\/p>\n

    A\u011fz\u0131n\u0131 kapat\u0131p g\u00fcne\u015f g\u00f6ren bir yerde 3 hafta daha bekletin.<\/p>\n

    Bu s\u00fcrenin sonunda \u00e7ok ince bir s\u00fczge\u00e7ten ge\u00e7irin.<\/p>\n

    Elde etti\u011finiz soya sosunu cam bir kavanoza koyup a\u011fz\u0131 kapal\u0131 halde saklay\u0131n. Afiyet olsun\u2026<\/p>\n