Yapımı için malzemeler Yeteri kadar sıvı yağ 1 parça tavuk göğsü kuşbaşı  1 su bardağı arpa şehriye  1 orta boy kuru soğan 4 adet sivri biber 1 adet kapya biber 1 yemek kaşığı salça 2 orta boy rendelenmiş domates 1 küçük diş rendelenmiş sarımsak 2 su bardağı sıcak su Bir tutam tuz Tavuklu Ankara tava tarifi Nasıl yapılır? Tavuk göğsünü ...

Yapımı için malzemeler 1 adet ananas 300 gram pişmiş ve soğutulmuş pirinç (yasemin veya basmati) Yarım doğranmış yeşil biber Yarım doğranmış kırmızı biber Yarım soğan 2 diş sarımsak 1/4 su bardağı kaju 4-6 karides (isteğe göre çiğ veya pişmiş) 1 yumurta 4-6 yemek kaşığı sıvı yağ 2 çay kaşığı köri tozu Yarım çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal 2 yemek kaşığı balık ...

Yapımı için malzemeler 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı firik 1 su bardağı bulgur 1 soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 6 su bardağı su Tuz Kırmızı pul biber Firik pilavı tarifi Nasıl yapılır? Ayıklanmış firik ve bulguru kuru halde birbiriyle harmanlayın. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında kavurun. Biber salçasını ilave edin. Üzerine 6 bardak ...

Yapımı için malzemeler 250 – 300 gram kuşbaşı et (tercihen kemikli kuzu incik) İki su bardağı pirinç Üç su bardağı su (bir bardağı et suyu) Bir adet orta boy kuru soğan Haşlanmış bir su bardağı nohut Bir çay bardağı iri kuru üzüm (Besni de olabilir) Bir çay bardağı iri badem Bir tatlı kaşığı tuz Birer çay kaşığı karabiber ve yenibahar ...

Yapımı için malzemeler 1,5 su bardağı arpa şehriye 3 su bardağı sıcak su 1 adet sivri biber 2 adet domates 3 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Arpa şehriye pilavı tarifi Nasıl yapılır? Domatesleri rendeleyin, biberleri de ince ince doğrayın. Tereyağını tencerede eritin. Biberleri tencereye ekleyin ve kavurun. Ardından arpa şehriyeleri ekleyip karıştırmaya kavurmaya devam edin. Şehriyeler koyu bir renk alınca ...

Yapımı için malzemeler 200 gram tavuk göğsü 2 diş sarımsak Gerektiği kadar basmati pirinç 1 su bardağı haşlanmış bezelye 2 adet havuç Yarım kırmızı soğan 200 gram taze soğan Karabiber Zerdeçal Soya sosu Toz zencefil Kırmızıbiber Tuz Kızarmış pilav (Fride rice) tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak doğranmış tavuk göğsünü soya sosu ile karıştırıp bekletin. Pirinci sıcak suda bekletin. Tavuk etini ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı sıcak su 8 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı şeker Karabiber Tuz Sarımsaklı pilav tarifi Nasıl yapılır? Sarımsakları soyup ikiye bölün. Pirinci bol suda yıkayın, Daha sonra tuzlu ve ılık suda 15-20 dakika kadar bekletin. Tereyağını tavada eritin. Ardından pirinçleri ilave edip kavurun. Daha sonra sarımsak, karabiber, ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı yasmin pirinç 1 adet kuru soğan 6 adet jumbo karides 1 adet yumurta 4 dilim ananas 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 4 yemek kaşığı kavrulmuş kaju 3 diş sarımsak 1 dal taze soğan 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 1 adet acı kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için: 2 yemek kaşığı soya sosu ...

Yapımı için malzemeler 300 gram kuzu kuşbaşı 3 su bardağı basmati pirinç 200 gram tereyağı 2 adet kuru soğan 200 gram kuru erik 200 gram kuru kayısı 200 gram kestane 200 gram kuru üzüm 1 tutam safran 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber Tuz 6 adet lavaş Şah pilavı tarifi Nasıl yapılır? Basmati pirincini tuzlu suda 2 saat ...

Yapımı için malzemeler 500 gram kuzu kuşbaşı 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı pirinç 1 adet küp şeker (Tercihe göre) 1 çay kaşığı tarçın (Tercihe göre) 1 çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı karabiber 2/3 çay bardağı kuş üzümü 1 çay bardağı kabuksuz badem Yarım su bardağı haşlanmış nohut Tuz  Dışı için: 2 yemek kaşığı tereyağı 250 gram kadayıf ...