Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı bezelye 400 gram kalamar 12 adet midye 16 adet karides 5 diş sarımsak 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tutam safran 4 su bardağı tavuk suyu Limon dilimleri Maydanoz Karabiber Tuz Paella tarifi Nasıl yapılır? Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun. Pirinci ve safranı ekleyip birkaç ...

Yapımı için malzemeler 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet kuru soğan 2 adet domates 3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı sıcak su Meyhane pilavı tarifi ...

Yapımı için malzemeler 1 tutam şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 damla sirke 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1-2 damla limon suyu 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı kimyon 2 su bardağı baldo pirinç 2,5 su bardağı kaynar su Yarım su bardağı önceden ıslatılmış nohut Nohutlu pilav tarifi Nasıl yapılır? Önceden ıslatılmış nohutları pilav yapmaya başlamadan önce, düdüklü tencerenin ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı su veya et suyu 2 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı şeker Pirinç pilavı tarifi Nasıl yapılır? Pirinci ayıklayıp bir kaseye koyun. Üzerine sıcak tuzlu su katın. Soğuyana kadar bekletin. İyice yıkayıp süzün. Bir tencerede tereyağını eritin. Su veya et suyu ile pirinci katın. Tuz ve ...

Yapımı için malzemeler 1,5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet tavuk budu 1 adet tavuk göğsü 2 su bardağı sıcak tavuk suyu 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber Yarım çay kaşığı karabiber Çeyrek çay kaşığı yenibahar Hamuru için: 2 adet yumurta 3 yemek ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 çay bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifi Nasıl yapılır? Pirinçleri ayıklayıp, yıkayın. Bir kaseye alarak sıcak suyla ıslatıp yarım saat bekletin. Arpa şehriyeleri tencere alıp karıştırarak hafif kızarana kadar kavurun. Tencereye yağı ilave ederek eriyene kadar ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur Yarım su bardağı yeşil mercimek 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı tel şehriye 2 su bardağı et ya da kemik suyu (yoksa su) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 4-5 dal taze soğan 4-5 dal maydanoz Şehriyeli bulgur pilavı tarifi Nasıl yapılır? Mercimekleri haşlayıp kenara ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı basmati pirinç 4 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı sıcak su 2 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı tereyağı Basmati pirinç pilavı tarifi Nasıl yapılır? Pirinçleri bol suyla yıkayıp süzün. Tereyağını tencerede eritip pirinçleri 10 dakika kadar yağda kavurun. Kavrulan pirinçlere suyu, et suyunu ve tuzu ekleyin. Kapağı kapalı halde pirinçler suyunu çekene ...

Yapımı için malzemeler 2 bardak arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 4 bardak su Şehriye pilavı tarifi Nasıl yapılır? 2 kaşık tereyağını tencereye koyup eritin. 2 bardak arpa şehriyeyi içine atın. Çok kısık ateşte devamlı karıştırarak şehriyelerin renklerinin koyulaşmasını sağlayın. Üzerine 4 bardak su ilave edin. Tuzunu kontrol edip kısık ateşte 20 dakika iyice pişirin. Tencereyi ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı haşlanmış mercimek 1 su bardağı bulgur 1 adet kuru soğan 2 su bardağı kaynar su 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Mercimekli bulgur pilavı tarifi Nasıl yapılır? Yağ ve yemeklik doğranmış soğanları bir tencereye koyup kavurun. Bulguru ayıklayıp bol bol yıkayın. Kavrulan soğanların ...