Yapımı için malzemeler
- 250 gram mezgit fileto
- 1 su bardağı mısır unu
- 1-2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
Mısır unlu mezgit fileto tarifi Nasıl yapılır?
Mezgit filetolarını yıkayıp güzelce süzün. Filetoları önce yumurtaya daha sonrada mısır ununa bulayarak. Daha önceden kızdırdığınız yağda orta ateşte pişirin.