Yapımı için malzemeler
Hamuru için;
420 gram un
210 ml su
1 çay kaşığı tuz
Harç için;
- 500 gram kıyma
- 2 dal yeşil soğan, ince doğranmış
- 1 adet ince doğranmış soğan
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
- 1 adet küp küp doğranmış havuç
- 3 diş sarımsak rendesi
- Tuz
- Karabiber
Dumpling (Çin mantısı) tarifi Nasıl yapılır?
Hamur için gerekli olan tüm malzemeler bir kapta birleştirin ve ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurup dinlendirmeye bırakın.
Diğer yandan iç harcı hazırlamaya başlayın. Harç için bütün malzemeleri bir araya getirerek yoğurun.
Dinlenen hamuru incecik açılır ve yuvarlaklar kesin.
İçerisine harcı paylaştırarak yarım ay şeklinde kapatın.
Hamurları kızartın ve dilerseniz yoğurtla servis edin.
Afiyet olsun.
Gözden Kaçmasın![Limonlu cheesecake tarifi]( "Limonlu cheesecake tarifi")
Limonlu cheesecake tarifi