Mayasız ekmek tarifi

Unun 2,5 su bardağı kadarını yoğurma kabına alın.

Ortasını çukur yaparak su, süt, sıvı yağ, tuz ve kabarma tozunu ekleyin.

Kenarlardan ortaya doğru toparlayarak hamurunuzu yoğurmaya başlayın.

Kalan unu da ilave edin ve biraz yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Fırın kabını yağlayın ve un serpin.

Hazırladığınız hamuru fırın kabına aktarın.

Çok bastırmadan yayılmasını sağlayın.

Üzerine susam ve çörek otu serpin.

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra ekmeği fırına verin.

Üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

Fırından çıkarıp ılındıktan sonra dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun…