Yapımı için malzemeler
- 2 su bardağı silor
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Silor yemeği tarifi Nasıl yapılır?
Silorları kevgire koyup, üzerine su gezdirerek ıslatın.
Suyu süzülen silorları küçük bir tepsiye dizin.
Üzerine çırpılmış yoğurdu gezdirin.
Orta derecede ısıtılmış fırına koyup, 7-8 dakika fırında tutun.
Yoğurdu hafifçe çeken siloru fırından alın.
Küçük bir tavada tereyağını eritip, biber salçasını yağda yakın.
Salçalı yağı silorun üzerine gezdirip servis yapın.