Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için:
- 4 mantar
- 1 yeşil biber
- 2 domates
- 1 kase kaşar peyniri rendesi
Sebzeli pide tarifi Nasıl yapılır?
Hamur işin gerekli malzemeleri un hariç iyice karıştırın. Son olarak ununu ekleyin ve güzelce yoğurun. 1 saat dinlendirin.
O sırada temizlediğiniz mantarları suda haşlayın. Diğer malzemeleri de doğrayın. ve mantarlara ekleyin.
Beze şeklinde ayırdığınız hamurları elinizle açın ve içine önce kaşar ardından sebzeleri ekleyin, kapatın.
Üzerine yumurta sarısı sürdüğünüz pideleri 180 derecede üstleri kızarana kadar pişirin.