Yapımı için malzemeler
- 3 yufka
- 500 gram lor peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tereyağı
Peynirli kolay gözleme tarifi Nasıl yapılır?
Maydanozları ince ince kıyın ve lor peyniriyle karıştırın.
Yufkaları dörde bölün. Yufkanın ortasına ve yanlarına maydanozlu lor karışımını yayın. Önce alt 2 köşeden sonra da üst köşeden katlayın.
Tavada çok az sıvı yağ ile arkalı önlü pişirin.Tavadan alırken üstüne tereyağı sürün.