Yapımı için malzemeler
- 1 paket tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
- 4,5 – 5 bardak un
Üzeri için:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Kahveli un kurabiyesi tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağı, sıvı yağ, kahve ve pudra şekerini krema kıvamı elde edene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ilave ederek hamuru iyice yoğurun. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklükte parçalar koparıp yassı rulo biçimine getirin. Üzerine bıçak ile çizik atın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Pudra şekeri ile servis yapın.