Bugün marshmallow dolgulu çikolatalı kurabiyeler yapıyoruz. Kurabiyelerimizi yaparken çikolata kullanıyoruz ve nefis bir çikolatalı kurabiye çıkıyor ortaya. Kurabiyelerimizin arasına da hazırladığımız marshmallow dolgusunu ekliyoruz. İsterseniz marshmallow aşamasını yapmayabilirsiniz. Bu şekilde de kurabiyelerin lezzeti çok güzel oluyor.
Gelin önce kurabiyelerimizi ve marshmallow hazırlamada hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında da hemen bu nefis kurabiyelerin nasıl yapıldıklarını öğrenelim.
Malzeme Listesi
kurabiye için:
- 125 gr tereyağ
- 200 gr çikolata
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao (30 gr)
- 1 su bardağı şeker (180 gr)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un (200 gr)
kreması için:
- 10 gr jelatin (1 silme yemek kaşığı)
- 1 çay bardağı su (yarısı jelatin için)
- 1 bardaktan 1 parmak eksik şeker
- 5-6 damla limon
- 1 tane yumurta beyazı
Nasıl Yapılır?
Reklam