Yapımı için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı haşlanmış börülce 10 adet shiitake, kestane veya çintar mantarı 3 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber 1 adet kesme şeker 6-7 adet yeşil soğan 1 çorba kaşığı zerdeçal Alaca pilavı tarifi Nasıl yapılır? Pirinci ılık su ile ıslatıp 10 dakika bekletin. ...

Yapımı için malzemeler 1 bardak arpa şehriye 2 bardak bulgur 2 yemek kaşığı tereyağı 3 bardak et suyu Tuz Arpa şehriyeli bulgur pilavı tarifi Nasıl yapılır? 2 kaşık tereyağıyla birlikte arpa şehriyeyi pembeleştirin. Şehriyeler pembeleşince bulguru ilave edin. 2-3 dakika karıştırın. Üzerine et suyu ve tuz ilave edin. Suyunu çekince altını kapatın. Pilavı karıştırıp havalandırın. 10 dakika sonra servise hazırlayın. ...

Yapımı için malzemeler 500 gram kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet kuru soğan 300 gram kuru mürdüm eriği 200 gram kuru kayısı 100 gram kuru çekirdeksiz üzüm 50 gram badem 50 gram Antep fıstığı 3,5 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Yenibahar Azeri pilavı tarifi Nasıl yapılır? Kuşbaşı eti düdüklü tencerede üstünü örtecek kadar ...

Yapımı için malzemeler 5 su bardağı baldo pirinç 1 yemek kaşığı tuz 200 gram kabuksuz tuzsuz badem veya kabuksuz Antep fıstığı 4 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı toz şeker 6 su bardağı tavuk suyu Bademli veya Antep fıstıklı pilav tarifi Nasıl yapılır? Ayıklanmış pirinci bir kaba koyun, üstünü örtecek kadar sıcak su ve 1 yemek ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı taze iç bakla 1 demet dereotu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Baklalı pilav tarifi Nasıl yapılır? Pirinci ılık, tuzlu suda bekletin. İç baklayı kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayıp, süzün. Baklaların zarlarını soyun. Tencerede tereyağını eritin. Pirinci saydamlaşıncaya kadar kavurun. Tuz ve süzdüğünüz bakla suyundan 3 su ...

Yapımı için malzemeler 1 tatlı kaşığı un 2 küçük mezgit 1 kofananın kuyruk tarafı Maydanoz 2 baş soğan 3/4 bardak pirinç Defne yaprağı 100 gram tereyağı Tuz Karabiber Balıklı pilav tarifi Nasıl yapılır? Pirinci tuzlu suda haşlayın. Pirinç suyunu çekince ateşten alıp soğuk suda yıkayın ve süzün. Bir kenarda bekletin. Bir küçük soğanı halka halka doğrayın. Bir tencerede temizlenmiş kofanayı, ...

Yapımı için malzemeler 2 dilim bal kabağı 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Balkabaklı pilav tarifi Nasıl yapılır? Pirinci ılık tuzlu suda 1 saat bekletin. Kabağı temizleyip, yıkayın ve küp şeklinde doğrayıp tencereye koyun. 2 bardak su ekleyip, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tereyağını eritin. Suyu süzülmüş pirinci koyup kısık ateşte 10 dakika karıştırarak ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı tel şehriye 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı karabiber Tuz Bezelyeli tel şehriye pilavı tarifi Nasıl yapılır? Tencerede tereyağını eritin. Tel şehriyeyi koyup kahverengi olana kadar karıştırarak kavurun. Haşlanmış bezelye, karabiber, tuz ve 2 bardak su koyun. Suyunu çekene ...

Yapımı için malzemeler 4 adet böbrek 2 yemek kaşığı tereyağı 2 bardak iri bulgur 2 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Böbrekli bulgur pilavı tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını eritin. Bulguru içine atıp 3-4 dakika kavurun. 3 bardak sıcak su ilave edin, tuz atıp kısık ateşte pişirin. Böbrekleri küçük küçük doğrayıp tencereye ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Dane pilavı tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak pirinci yıkayıp, süzün. Eğer sert bir pirinçse 1-2 saat suda bekletin. Bir tencerede suyu kaynatın ve yıkayıp, süzdüğünüz pirinçleri içine ekleyin. Pirinçler kaynayıncaya dek orta, kaynadıktan sonra da kısık ateşte ...