Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pilavlık iri bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 5-6 adet orta boy kuru soğan 4-5 adet yeşil sivri biber 4-5 adet orta boy domates 1 yemek kaşığı biber salçası 4 su bardağı tavuk suyu ya da su 1 kahve fincanı nar ekşisi 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 ...

Yapımı için malzemeler 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı bulgur 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nane 2 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1,5 su bardağı beyaz peynir rendesi 3,5 su bardağı su 1 adet yumurta 2/3 su bardağı yoğurt ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı kadar iç bezelye 1 adet havuç 1 küçük kutu konserve mısır Tereyağı Tuz Sebzeli pilav tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle 2 su bardağı pirinci sıcak suda en az 1-2 saat öncesinden ıslatın. Eğer taze bezelye kullanacaksanız bezelyeyi ayıklayıp yıkayın. Soyulmuş havuçla beraber, havucu doğramadan bir tencerede haşlayın. Az zeytinyağında yıkanıp süzülen ...

Yapımı için malzemeler İç harcı için: 125 mililitre zeytinyağı 10 adet kuru soğan 5 adet safran lifi 440 gram pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 100 gram file badem 1 yemek kaşığı toz tarçın 2 çay kaşığı yenibahar 2 çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber Tavuk suyu için: 2 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 adet bütün tavuk 1 yemek kaşığı ...

Yapımı için malzemeler 2 bardak tercihen baldo pirinç 70 gram tereyağı 2,5 bardak kaynar tavuk suyu Tuz ve çok az karabiber 1 ufak soğan 100 gram iç badem 1 tablet et suyu Bademli pilav tarifi Nasıl yapılır? Pirinci yıkamadan üzerini iyice örten 1 çorba kaşığı tuz katılmış sıcak su içinde 1 saat kadar bekletin. Suyunu süzün ve tuzunun gitmesi için ...

Yapımı için malzemeler 250 gram kemiksiz kuzu eti 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı su 1,5 su bardağı pilavlık pirinç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 avuç badem Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar Tuz Haşu tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını geniş bir tencerede eritin. Etleri tencereye alın ve sularını salıp çekene kadar soteleyin. Sularını çeken ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 4 adet domates 50 gram tereyağ Tuz Arzuya göre karabiber Domatesli pirinç pilavı tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle pirinci yıkayıp yaklaşık 1 saat kadar oda sıcaklığında suda bekletin. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra minik küpler halinde doğrayın. Daha sonra tencereye yağı alıp eritin. Domatesi ekleyin ve pişince pirinci ekleyip karıştırın. Pirincin üzerini yarım parmak ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı dövme (Aşurelik buğday) 250 gr. kuşbaşı et 2. 5 su bardağı su (Su oranı buğdayın yapısına göre değişebilir) 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı tepeli tuz Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Karabiber Dövme pilavı tarifi Nasıl yapılır? Akşamdan ısladığınız dövmeleri süzerek tarife başlayalım. Tencereye dövmeyi, eti, ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı tel şehriye 1 su bardağı mantar 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Mantarlı tel şehriye pilavı tarifi Nasıl yapılır? Kuru soğan ve kırmızı biberi zar şeklinde doğrayın. Tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Üzerine doğradığınız mantarları ...

Yapımı için malzemeler 1 su bardağı siyah pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı kaynar su Tuz 1 çay bardağı tulum peyniri 1 çay bardağı ceviz içi İtalyan pilavı tarifi Nasıl yapılır? Siyah pirinci sıcak suyun içinde 1 saat bekletin. Yıkayıp süzgeçte suyunu süzdükten sonra, yayvan tencerede yağ eşliğinde 10 dakika kadar kavurun. Tuzla beraber 3 su bardağı kaynar ...