Yapımı için malzemeler
- 3 adet büyük boy patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- Yarım çay kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı garam masala
- Bir tutam kırmızı biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Aloo tikki tarifi Nasıl yapılır?
Patatesleri ve havuçları önceden haşlayıp soğutun.
Ardından bir kaba alıp iyice ezin.
Bütün baharatları sebzelere ekleyin ve iyice yoğurun.
Kıvama gelen karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve kızdırılmış sıvı yağda kızartın.
Kızarmış köfteleri sıcak servis edin. Afiyet olsun.