In diesem Video teile ich ein traditionelles Rezept aus Amasya, Türkei: Haşhaşlı Çörek, ein unwiderstehliches Mohn-Blätterteiggebäck, das Schicht für Schicht zergeht. Dieses Gebäck ist bekannt für seine knusprigen Schichten und die aromatische Mohnfüllung.
Im Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du dieses köstliche Gebäck zubereitest:
Herstellung des Blätterteigs von Grund auf
Zubereitung der süßen Mohnfüllung
Formen und Schichten des Gebäcks
Backen bis zur goldbraunen Perfektion
Tipps und Tricks für das beste Ergebnis
Mit diesem Rezept kannst du den Geschmack Amasyas direkt in deine Küche bringen und deine Familie und Freunde mit diesem einzigartigen Gebäck beeindrucken.
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